Niepoort Fabelhaft Douro Tinto D.O.C. 2008er - limitiert -

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»Weinwirtschaft« zeichnet ›Fabelhaft‹ als „Rotwein des Jahres 2009” aus!

Nachdem Dirk van der Niepoorts Rotwein aus dem Douro zuvor bereits zweimal Platz 2 erringen konnte, war 2009 die Zeit reif für den Spitzenplatz:

„Es gibt wohl keinen zweiten Rotwein, der so perfekt verkörpert, was einen Spitzenreiter unter den 100 Weinen des Jahres auszeichnet: sehr gute Qualität, breite Distribution, exzellente Bekanntheit, die schon fast an den Kultstatus heranreicht, geniales Packaging, stimmiger, angemessener Preis. "

Bekannt aus ′Kerner′s Talk-/Koch-Show mit bekannten Köchen und Sommeliers.

Der Fabelhaft ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cáo und Tinta Barroca, die im Duoro-Tal beheimatet sind. Das Resultat ist ein kräftiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Sauerkirsche, Dörrpflaume und etwas Lakritz. Er hat eine tolle, dunkle Farbe, schmeckt sehr fruchtig und würzig - er harmoniert sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten, wie z. B. Rouladen.

Berühmt und bekannt wurde das Haus Niepoort für seine vorzüglichen Portweine.
Dirk Niepoorts Fabelhaft ist ausgestattet mit einem Etikett, auf dem eine von Wilhelm Buschs Bildergeschichten, die Fabel des durstigen Raben, zu sehen ist. Weinwisser, Ausgabe 1/2005, René Gabriel: Sehr dunkles Granat, violetter Schimmer. Intensives, warm ausstrahlendes Bouquet, Dörrfrüchte, Pflaumenkompott, Teernoten, Rauch, erstaunlich tiefgründig, auch sehr würzig. Saftiger Gaumen, reife Frucht,...im Finale schwarze Kirschen und Heidelbeeren.
Ein fabelhaftes Weinwerk.

Er ist trinkreif von 2009 bis ca. 2014 - und schmeckt so wie er heißt - einfach fabelhaft.