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Vilarnau Cava Brut Castell de Vilarnau

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Vilarnau Cava Brut ist eine Cuvée aus den katalanischen Rebsorten Macabeo und Parellada, dazu etwas Chardonnay. Alle Sorten werden zunächst getrennt vergoren und erst zur zweiten Gärung auf der Flasche vermählt. Nach 18 Monaten Flaschenreife verzaubert der duftige, zart perlende Cava mit seiner harmonischen Ausgewogenheit von reifen Fruchtaromen und frischer Säure.
Feine, aromatische Noten von grünen Früchten und frischem Gras. Schöne Würze.