R&G Rioja DOC ROLLAND & GALARRETA 2011

11.989964

EUR 11,99

EUR 15,99 pro Liter
Verkauf in 0.7500 Liter Flaschen

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Art.Nr. 9512000049269


Abgabe nur in 6er Einheiten

R&G Rioja DOC ROLLAND & GALARRETA 2011

R&G Rioja DOC ROLLAND & GALARRETA 2011

DIE WEINBERGE
Wir haben die besten Weinberge des Rioja Alavesa gewählt, die als die prestigeträchtigste Zone der Qualifizierten Ursprungsbezeichnung D.O.C. Rioja gilt. Dabei handelt es sich um kleine, einzigartige Fincas auf einer Höhe von 450 bis 700 m. ü. M., wo wir Präzisionsweinbau betreiben, der für jeden Rebstock höchste Qualität ersucht. Wir lesen von Hand und selektionieren zunächst am Weinberg und anschließend mithilfe eines Lesetisches in der Bodega die besten Trauben.
VINIFIZIERUNG UND BARRIQUEAUSBAU
Nach der sorgfältigen Auswahl werden die Trauben lange und bei niedriger Temperatur kontrolliert eingemaischt. Der Most wird auf natürliche und schonende Weise gewonnen, indem die Trauben mithilfe der Schwerkraft durch pneumatische und vertikale Pressen laufen. Die Milchsäuregärung verläuft in neuen amerikanischen Eichenfässern, in denen der Wein 10 Monate reift.
WEINPROBE UND SPEISEEMPFEHLUNG
Dunkles Kirschrot, sehr konzentriert. Aromatisch, typische Lakritz- und frische Fruchtnoten sowie Gewürznuancen. Im Geschmack leichte Fruchtkompottnoten. Reichhaltig und saftig, komplex, vollmundig und sehr elegant. Leichtes Tannin und Lakritznoten runden den Geschmack ab. Ein strukturierter Wein mit seidenhaftem, langem, feinem und anhaltendem Abgang. Besonders gut geeignet als Begleiter zu rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild und reifem Käse.

Alkoholgehalt in % Vol.: 14
Abfüller:  Union de Cosecheros Labastida Rioja Spanien 
Rebsorten in %:  100% Tempranillo
Lagerfähigkeit noch 6 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite

Inverkehrbringer   

Mack & Schühle AG
Neue Straße 45
73277 Owen / Teck

 

 

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