2012 Rhinofields Shiraz DURBANVILLE HILLS

2012 Rhinofields Shiraz DURBANVILLE HILLS
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Produktinformationen "2012 Rhinofields Shiraz DURBANVILLE HILLS"

Delikates Aroma von süßen reifen Früchten, gepaart mit Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Neben einer zarten Textur und einem vollen Körper zeigt er eine wahre Explosion roter Früchte am Gaumen

Name:

Durbanville Hills Rhinofields Shiraz

Land:

Südafrika

Anbaugebiet:

Durbanville

Erzeuger:

Durbanville Hills

Rebsorten:

100% Shiraz

Farbe:

rot

Reifegrad:

Genießen und Lagerungsfähig

Beschreibung:

Delikates Aroma von süßen reifen Früchten, gepaart mit Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Neben einer zarten Textur und einem vollen Körper zeigt er eine wahre Explosion roter Früchte am Gaumen.

Serviervorschlag:

Der Shiraz passt ausgezeichnet zu Chili con Carne, dunklem Fleisch in einer kräftigen Sauce mit dunkler Schokolade, auch zu Sparerib mit einer süßlichen und pikanten Sauce oder zu Parmesan-Käse.

Serviertemperatur:

18.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 13.92 %

lagerungsfähig bis (mind.):

ca. 4 Jahre

optimal trinkreif:

jetzt

schon trinkbar:

gut

vorher öffnen:

nein

Herstellung:

Die Trauben werden bei optimaler Reife und Temperatur geerntet und zwischen 26 und 28°C vergoren. Der Biologische Säureabbau fand danach statt. Schließlich lagert der Shiarz 18 Monate in 50 % neuen französischen Barriques und zu 50 % in Fässern aus Zweitbeglegung.

 

Inverkehrbringer   

Wein Wolf Import GmbH & CO. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

 

Auszeichnung:

Platter: 3,5 Sterne (Jg. 08)

Flaschengrösse:

6 / 0,75l

Allergene:Enthält Sulfite

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