2015 Paradyskloof Pinotage Vriesenhof Stellenbosch

2015 Paradyskloof Pinotage Vriesenhof Stellenbosch
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Dieser im Barrique ausgebaute Rotwein verlangt nach einem fürstlichen Mahl. Mit seinen... mehr
Produktinformationen "2015 Paradyskloof Pinotage Vriesenhof Stellenbosch"

Dieser im Barrique ausgebaute Rotwein verlangt nach einem fürstlichen Mahl. Mit seinen Pinotage-typischen saftigen Aromen von Maulbeeren, herrlich ergänzt durch würzige und rauchige Noten. Ein bestens ausgewogener Pinotage mit wohl integriertem Tannin.

Name:

Paradyskloof Pinotage

Land:

Südafrika

Anbaugebiet:

Stellenbosch

Erzeuger:

Vriesenhof

Rebsorten:

100% Pinotage

Farbe:

rot

Reifegrad:

Genießen und Lagerungsfähig

Beschreibung:

Ein Pinotage für jeden Tag! Saftige Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Touch weißem Pfeffer. Am Gaumen körperreich durch die Lagerung im Barrique mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Leder. Schöne Textur und ein langer Abgang.

Serviervorschlag:

Ein optimaler Begleiter z.B. zu gerösteter Ente mit Beerensauce.

Serviertemperatur:

16.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 13.75 %
Restzucker: 1.60 g/l
Säure: 5.30 g/l

vorher öffnen:

nein

optimal trinkreif:

jetzt

schon trinkbar:

gut

Herstellung:

Die Gärung findet in geschlossenen Tanks statt. Dabei wird das Gärgut alle 4 Stunden umgepumpt. Nach der Gärung wird der Wein gepresst und 15 Monate in französischen Barriques aus Zweit- und Drittbelegung ausgebaut.

 

Inverkehrbringer  

Wein Wolf Import GmbH & CO. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

 

Flaschengrösse:

6 / 0,75l

Allergene:Enthält Sulfite

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