2016 Rose de Loire Tourraine AOC GUY SAGET

2016 Rose de Loire Tourraine AOC GUY SAGET
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Land: Frankreich Anbaugebiet: Loire Erzeuger: Saget La Perriere... mehr
Produktinformationen "2016 Rose de Loire Tourraine AOC GUY SAGET"

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Loire

Erzeuger:

Saget La Perriere

Rebsorten:

60% Gamay, 40% Cabernet Franc

Farbe:

rosé

Reifegrad:

genießen

Beschreibung:

Farbe: glänzendes Lachsrosa, ins Pink spielend Duft: elegantes Bouquet mit feinen Anklängen von Kastanien neben fruchtigen Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren Geschmack: leicht und frisch mit filigraner Säure, auch am Gaumen sind die saftig reifen Beerenaromen aus dem Bouquet gut vernehmlich, das Finale ist lebendig mit eleganter Frische

Serviervorschlag:

als frischer Aperitif, zu klassischen Antipasti, gegrilltem Fisch, mariniertem Schweinefilet, Geflügel und Krustentieren oder auch einfach so, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse

Serviertemperatur:

10.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 12.50 %

Restzucker: 2.00 g/l

optimal trinkreif:

jetzt

vorher öffnen

nein

lagerbar bis (mind.):

ca. 2 Jahre

Herstellung:

Die Weinberge der Region lieferten gesundes, exzellent gereiftes Lesegut, das mineralische, spritzig frische Weißweine und fruchtige, aromatische Rotweine mit gutem Tannin verspricht. Die Trauben für Guy Sagets Rosé de Loire wurden im September bei Vollreife gelesen und nach traditioneller Methode zunächst für 24 Stunden eingemaischt, um so den Beerenhäuten ein Maximum der Farbstoffe zu entziehen, die dem Rosé sein attraktives, intensives Lachsrosa verleihen. Danach wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergorenund ausgebaut.

Weinnotiz:

Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg in die Loire einander immer mehr annähern, bildeten sich zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet eine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen verschaffen. Im Westen des Weinbaugebietes profitieren vor allem rote Traubensorten, wie der Cabernet Franc von den atlantischen Einflüssen, während im Osten ein eher kontinentales Klima vorherrscht, in dem der Sauvignon Blanc Trauben prächtig gedeiht. Die Böden bestehen überwiegend aus Schwemmlandböden, reich an Kreide und Kalk, die den Weinen ihre lebendige Frische mit der klaren Frucht verleihen.

Allergene: Enthält Sulfite

 

 

Inverkehrbringer   

Vignobles Guy Saget
58150 Pouilly sur Loire
Frankreich

 

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