2013 Villa Maria Ngakirikiri Cabernet Sauvignon Neuseeland Marlborough

Villa Maria Ngakirikiri Cabernet Sauvignon Neuseeland Marlborough
139,00 € *
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Jahrgang:

  • 9300000003624
  • 9414416104879
  • EINWEG
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Produktinformationen "Villa Maria Ngakirikiri Cabernet Sauvignon Neuseeland Marlborough"
Farbe: tiefes Granatrubinrot Duft: aromatisch intensives, sehr pures und ausdrucksvolles Bouquet von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen, Blaubeeren, Brombeeren, auch etwas Lavendel und getrockneten Kräutern (Thymian), unterlegt mit zarten Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife (frisch gemahlener Kaffee, Nelken, Zedernholz, Bleistiftmine) Geschmack: am Gaumen vollmundig, elegant und vielschichtig mit konzentrierter, süß gereifter und zugleich frischer Frucht, dichte Textur und Fülle, die Tannine sind reif, engmaschig, feingeschliffen, die Eichenholznoten nahtlos eingebunden, im Finale sehr lang mit Frische und vielversprechendem Potenzial

Beschreibung:

Farbe: tiefes GranatrubinrotDuft: aromatisch intensives, sehr pures und ausdrucksvolles Bouquet von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen, Blaubeeren, Brombeeren, auch etwas Lavendel und getrockneten Kräutern (Thymian), unterlegt mit zarten Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife (frisch gemahlener Kaffee, Nelken, Zedernholz, Bleistiftmine)Geschmack: am Gaumen vollmundig, elegant und vielschichtig mit konzentrierter, süß gereifter und zugleich frischer Frucht, dichte Textur und Fülle, die Tannine sind reif, engmaschig, feingeschliffen, die Eichenholznoten nahtlos eingebunden, im Finale sehr lang mit Frische und vielversprechendem Potenzial

Herstellung:

Die Trauben für Villa Marias Ngakirikiri wurden bei optimaler Reife gelesen und zügig in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, sanft gemaischt und binnen 35 bis 42 Tagen bei regelmäßigem Untertauchen des Tresterhutes vergoren, die Weine dann vorsichtig abgezogen, sanft gepresst und für 18 Monate ins Barrique gelegt (52 Prozent neue Fässer aus französischer Eiche). Nach Ende der Fassreife wurden die Weine nur grob filtriert abgefüllt und nun in der Flasche erneut zur Ruhe gelegt, bis Villa Maria entschied, seinen Ngakirikiri zum Genuss freizugeben.

Allgemeine Informationen:

Name: Villa Maria Ngakirikiri Cabernet Sauvignon Neuseeland Marlborough
Jahrgang: 2013
Ursprungsland: Neuseeland
Anbaugebiet: Hawkes Bay
Hersteller: Villa Maria
Rebsorte: 97% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restzucker: 0.44 (g/l)
Säure: 6.3 (g/l)
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Villa Maria ,  118 Montgomerie Road Auckland 2022 Neuseeland
Importeur: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: gegrillte Entrecotes und Lammkarrees in Kräuterkruste, geschmorte Lammkeule, Wild und Kleinwild, gebratene Steinpilze, Linsen, geschmorte rote Paprika
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunftsland: Neuseeland
Region: Hawke´s Bay
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