Minuty M Minuty Limited Edition Rosé

Minuty M Minuty Limited Edition Rosé
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Inhalt: 0.75 Liter (23,80 € * / 1 Liter)

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Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten... mehr
Produktinformationen "Minuty M Minuty Limited Edition Rosé"

Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, rote Johannisbeeren) und leicht kräutrigen Anklängen Geschmack: am Gaumen trocken, fruchtig, elegant und frisch mit schöner Balance von lebendiger Säure, zarter Beerenfrucht und hauchfeinen Kräuter- und Gewürzaromen

Herstellung:

Die Trauben für die M de Minuty Rosé-Cuvée werden bei optimaler Reife gelesen, in der Kellerei entrappt, sanft gemahlen und vor der Pressung kurze Zeit (drei bis vier Stunden) eingemaischt, um den Beerenhäuten die zartrosa Farbe und duftige Rebsortenaromen zu entziehen. Nach der Pressung ruhen die Moste eine Nacht lang bei kühlen 15 °C, sodass sich alle Trübstoffe setzen und die Moste schonend vorklären können. Am Folgetag startet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank, um ein Maximum der fruchtigen Frische und lebhaften Säure im Wein zu bewahren. Aus demselben Grund durchlaufen die Weine auch nicht den biologischen Säureabbau und ruhen nur kurze Zeit bei kühlen 15 °C im Tank bevor sie leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt werden.

Allgemeine Informationen:

Name: Minuty M Minuty Limited Edition Rosé
Jahrgang: 2020
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Provence
Hersteller: Minuty
Rebsorte: 60% Grenache, 35% Cinsault, 5% Syrah
Farbe: rosé
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Minuty S.A. 2491 Route de la Berle, 83580 Gassin Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Serviervorschlag: köstlich als eleganter Aperitif, als Begleiter von Caesar oder Nizza Salat, luftgetrocknetem Schinken, kalten und warmen (gern orientalisch angehauchten) Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten, Fisch- und Geflügelgerichten oder Schafskäse (z.B. Pérail)
Stil: Trocken
Farbe: Rosé
Rebsorte: Cinsault, Grenache, Syrah
Herkunftsland: Frankreich
Region: Provence
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