2019 Es Mallorqui Blanco

Es Mallorqui Blanco
8,99 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 53,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9801000012211
  • #VALUE!
  • EINWEG
Farbe: Sauberer und brillanter Wein von heller, strohgelber Farbe, mit kleinen grünlichen... mehr
Produktinformationen "Es Mallorqui Blanco"

Farbe: Sauberer und brillanter Wein von heller, strohgelber Farbe, mit kleinen grünlichen Irisierungen.

Aroma: Mittlere Intensität, fruchtige Noten von Aprikosen und Pfirsichen, mit einem Hintergrund von Heu und Nüssen.

Geschmack: Im Mund hat er einen weichen Eingang mit einem gewissen Volumen, am Gaumen ist er leicht und sehr frisch. Der erfrischende und angenehme Abgang lädt zum nächsten Schluck ein. Im Nachgeschmack erscheinen reife weiße Früchte.

 

Beschreibung:

Farbe: Sauberer und brillanter Wein von heller, strohgelber Farbe, mit kleinen grünlichen Irisierungen.Aroma: Mittlere Intensität, fruchtige Noten von Aprikosen und Pfirsichen, mit einem Hintergrund von Heu und Nüssen.Geschmack: Im Mund hat er einen weichen Eingang mit einem gewissen Volumen, am Gaumen ist er leicht und sehr frisch. Der erfrischende und angenehme Abgang lädt zum nächsten Schluck ein. Im Nachgeschmack erscheinen reife weiße Früchte.

Herstellung:

Weinbereitung: Lese: Von Hand in Kisten mit einem Inhalt von 12 Kg, Auslese im Weinberg. Transport im Kühlwagen, minimale Frist zwischen Ernte und Eingang zur Weiterverarbeitung. Sanftes Pressen ohne Kontakt mit Sauerstoff, statische Klärung und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16º in Edelstahltanks mit kleinen Volumina, 5000 L.Ausbau: Ausbau 1 Monat auf Feinhefen im Tank

Allgemeine Informationen:

Name: Es Mallorqui Blanco
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca
Hersteller: Es Mallorqui
Rebsorte: 100% Prensal Blanc
Farbe: weiss
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Restzucker: 0.26 (g/l)
Säure: 5 (g/l)
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Bodega Cap Andritxol S.L. Carretera de Montuiri, Km. 2,7 07140 Sencelles (illes Balears)
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Salate, leichte Nudel- und Reisgerichte
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