2019 La Chevalière Merlot

8,49 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 50,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000003352
  • 3546680082914
  • EINWEG
Farbe: tiefes Rubinrot mit purpur-violetten Glanzlichtern Duft: markantes Bouquet von... mehr
Produktinformationen "La Chevalière Merlot"
Farbe: tiefes Rubinrot mit purpur-violetten Glanzlichtern Duft: markantes Bouquet von sonnengereiften Schwarzkirschen und Maulbeeren, unterlegt mit einem Hauch würziger Garrigue Geschmack: am Gaumen saftig mit viel Kraft und Fülle, dunkler Frucht (Kirschen, Beeren, Pflaumen) und feiner Kräuterwürze, die Säure ist frisch, das Tannin samtweich eingebunden, ausgewogen, rund und vollmundig bis ins Finale

Beschreibung:

Farbe: tiefes Rubinrot mit purpur-violetten GlanzlichternDuft: markantes Bouquet von sonnengereiften Schwarzkirschen und Maulbeeren, unterlegt mit einem Hauch würziger GarrigueGeschmack: am Gaumen saftig mit viel Kraft und Fülle, dunkler Frucht (Kirschen, Beeren, Pflaumen) und feiner Kräuterwürze, die Säure ist frisch, das Tannin samtweich eingebunden, ausgewogen, rund und vollmundig bis ins Finale

Herstellung:

Die Trauben für Laroches Merlot de la Chevalière werden in den verschiedenen Gebieten bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier in Edelstahlfermentern eingemaischt und innerhalb zwölf Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 26 bis 28 °C vergoren. Der Wein wird dabei täglich über die Maische gepumpt, um möglichst viele Farbpigmente, Aromen und Tannin aus den Beerenhäuten zu konzentrieren. Nach alkoholischer Gärung und dem direkt anschließenden hundertprozentigen biologischen Säureabbau wird der Merlot rund sechs Monate im Edeltstahltank ausgebaut und zuletzt nur minimal filtriert auf die Flaschen gefüllt, um seinen intensiven Rebsorten und Herkunftscharakter so natürlich wie möglich zu bewahren.

Allgemeine Informationen:

Name: La Chevalière Merlot
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Südfrankreich
Hersteller: Advini
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Advini 34725 Saint Félix de Lodez Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu eigentlich allen Gerichten der mediterranen Fleisch- und Gemüseküche, italienisches Ossobuco, Kalbsschnitzel alla milanese, Lammbraten mit Provence-Kräutern und geschmorten Tomaten, gefüllte Auberginen oder auch mittelkräftig gereifter Käse
Weiterführende Links zu "La Chevalière Merlot"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "La Chevalière Merlot"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen