Antaño wird in Labastida, einer historischen Stadt in Rioja Alavesa, hergestellt. Das Weingut verfügt über eine Fläche von 35.000 qm mit einer Produktions- und Abfüllkapazität von 50 Millionen Flaschen pro Jahr. Derzeit verfügt es über 20.000 Fässer aus amerikanischer und französischer Bordeaux-Eiche, in denen die Weine vor der Abfüllung und anschließenden Reifung in der Flasche ruhig ruhen.