Das heutige Ziel des Weinguts ist dasselbe wie das von vor dreißig Jahren: ständige und sorgfältige Arbeit zugunsten der Qualität, Forschung und Experimente mit neuen agronomischen und önologischen Techniken, die Verbreitung der Kultur und Tradition des Territoriums, aus dem das Unternehmen hervorgegangen ist. Marco Caprai glaubte an den großen Reichtum dieser Tradition und belebte sie auf moderne Weise, indem er die innovativsten Produktions- und Unternehmensführungsmethoden anwendete.