Die Cantine Florio von Marsala wurde 1833 von Vincenzo Florio auf Sizilien gegründet. Vom Weingut überblickt man das Meer im Westen Siziliens. Die salzigen Winde vom Meer kommend dringen in das Anwesen des Guts ein und treffen dort auf die Eichenfässer mit Marsala. Eine schmackhafte Verbindung, verfeinert in scheinbar unbeweglicher Bewegung. Hunderte von Bottichen und Fässern, jedes mit seiner eigenen Geschichte, atmen das Meer durch den Tuffsteinboden in den hohen Kirchenschiffen, wo sich Düfte und Architektur vermischen.