Es Mallorqui ist eine Marke der Bodega Cap Andritxol. Der Name des Weinguts stammt vom alten Renaissance-Wachturm von Cap Andritxol, einem Verteidigungsturm aus dem 16. Jahrhundert. XVI, um sich gegen die Invasionen türkischer und berberischer Korsaren zu verteidigen. Die Bodega Cap Andritxol ist ein Weingut, das von den Maximen der Qualität, der umfassendsten Pflege der Trauben und der sorgfältigen Herstellung des Weines geprägt ist. In den ersten Jahren wurden nur sehr wenige Flaschen für den Eigenverbrauch produziert. Doch nach und nach wuchs das Interesse an Wein, der auf traditionelle Weise hergestellt wurde.
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