Die Geschichte von Irpinia ist die Geschichte eines fortdauernden Kampfes zwischen Mensch und Natur. Das Gebiet wird geprägt durch ein Windsystem, das eine gute Regenwasser-versorgung garantiert und ein besonderes Mikroklima entstehen lässt, das diese Region von anderen in Kampanien unterscheidet: Die kurzen Winter sind hart und schneereich, während die Sommer warm und von langer Dauer sind. Die klimatischen Eigenschaften und die besondere Bodenbeschaffenheit – eine fruchtbare Kombination aus sedimentären und vulkanischen Elementen – sind geradezu ideal für den Weinanbau. Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo - Zeugen der Geschichte und gleichzeitig lebende Bestandteile einer großartigen Gegenwart. Grenzgänger zwischen zwei außergewöhnlichen Gebieten, dem Valle del Sabato und dem Valle del Calore. Soziale Ver­antwortung im unternehmerischen Han­deln kann viele verschiedene Dinge bedeuten. Für Feudi di San Gregorio bedeutet dies vor allem, das Erbe ihrer Väter zu bewahren, indem man sich für Projekte zur Unterstützung der Allgemeinheit engagiert. Feudi di San Gregorio und die Slow Food-Bewegung sind zwei kulturelle Projekte mit vielen Gemein­sam­keiten, die ihre Verbundenheit auf vielfältige Weise zum Ausdruck bringen. So auch im neuen Restaurant Marennà, ein Ort für Empfänge und Promotionen für das Slow Food Präsidium, welches den Weinbereich verantwortet. Feudi di San Gregorio bietet die kontinuierliche Unter­stützung aller Aktivitäten der Internationalen Universität für Gastrono­mische Wissen­schaften in Pollenza, die in Slow Food ihren Ursprung hat. Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichs­ten Aus­wirk­ungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre  wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet, um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen. Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durch­geführt, um die Möglich­keiten für neue Eigen­schaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baum­arten zu Hause sind und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist.
Die Geschichte von Irpinia ist die Geschichte eines fortdauernden Kampfes zwischen Mensch und Natur. Das Gebiet wird geprägt durch ein Windsystem, das eine gute Regenwasser-versorgung garantiert... mehr erfahren »
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Die Geschichte von Irpinia ist die Geschichte eines fortdauernden Kampfes zwischen Mensch und Natur. Das Gebiet wird geprägt durch ein Windsystem, das eine gute Regenwasser-versorgung garantiert und ein besonderes Mikroklima entstehen lässt, das diese Region von anderen in Kampanien unterscheidet: Die kurzen Winter sind hart und schneereich, während die Sommer warm und von langer Dauer sind. Die klimatischen Eigenschaften und die besondere Bodenbeschaffenheit – eine fruchtbare Kombination aus sedimentären und vulkanischen Elementen – sind geradezu ideal für den Weinanbau. Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo - Zeugen der Geschichte und gleichzeitig lebende Bestandteile einer großartigen Gegenwart. Grenzgänger zwischen zwei außergewöhnlichen Gebieten, dem Valle del Sabato und dem Valle del Calore. Soziale Ver­antwortung im unternehmerischen Han­deln kann viele verschiedene Dinge bedeuten. Für Feudi di San Gregorio bedeutet dies vor allem, das Erbe ihrer Väter zu bewahren, indem man sich für Projekte zur Unterstützung der Allgemeinheit engagiert. Feudi di San Gregorio und die Slow Food-Bewegung sind zwei kulturelle Projekte mit vielen Gemein­sam­keiten, die ihre Verbundenheit auf vielfältige Weise zum Ausdruck bringen. So auch im neuen Restaurant Marennà, ein Ort für Empfänge und Promotionen für das Slow Food Präsidium, welches den Weinbereich verantwortet. Feudi di San Gregorio bietet die kontinuierliche Unter­stützung aller Aktivitäten der Internationalen Universität für Gastrono­mische Wissen­schaften in Pollenza, die in Slow Food ihren Ursprung hat. Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichs­ten Aus­wirk­ungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre  wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet, um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen. Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durch­geführt, um die Möglich­keiten für neue Eigen­schaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baum­arten zu Hause sind und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist.
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Dieser Wein leuchtet strohgelb im Glas. Im Bouquet präsentieren sich Düfte nach weißen Blumen und Grapefruit, gefolgt von balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer reichen und geschmeidigen Textur gepaart mit einer...
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Seinem Ausbau im Barrique verdankt er seine intensive Farbe und sein komplexes Bouquet mit Aromen von eingekochten Kirschen, süßen Gewürzen, Lakritze, Kaffee und Kakao. Am Gaumen außergewöhnliche Aromen und ein nachhaltiger Abgang mit...
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Der Wein zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit aquamarinfarbenen Reflexen. Sein intensives und aromatisches Bukett enthüllt den Duft weißer Früchte. Der ausgewogene Geschmack beeindruckt durch Intensität und Frische, und durch sein...
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Ein reinsortiger Merlot. Schon beim ersten Schluck offenbart er seine Kraft. Er fasziniert durch seine dichte rubinrote Farbe, die fast ins Schwarze tendiert und sich klar und dennoch voller Tiefe zeigt. In der Nase enthüllt er Aromen...
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2014 Rubrato Aglianico Campania IGT Rosso San Gregorio
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2014 Piedirosso Campania IGT Feudi di San Gregorio
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Name: Piedirosso Campania IGT Land: Italien Anbaugebiet: Kampanien Erzeuger: Feudi di San Gregorio Rebsorten: 100% Piedirosso Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Der Weinberg Sannio liefert die Trauben für...
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