Aurelios persönliche Herausforderung: „Napa ist eine Art heiliger Gral für Wein. Wir wollten zeigen, dass wir das selbst schaffen, ohne Joint Venture.“ Zwei sortenreine Cabernet Sauvignons aus ausgesuchten Spitzenlagen, Napa Angel und Napa Angel Aurelios Selection, waren die ersten und wie immer himmlischen Produkte dieser kalifornischen Projektarbeit. Aber natürlich hat Montes auch hier noch ein Ass im Ärmel: Syrah aus Paso Robles, eine noch junge, äußerst vielversprechende Kombination, die Mister Montes als Star Angel und Star Angel Aurelio’s Selection auf die Flasche bringt. Hervorragend!
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Aurelios persönliche Herausforderung: „Napa ist eine Art heiliger Gral für Wein. Wir wollten zeigen, dass wir das selbst schaffen, ohne Joint Venture.“ Zwei sortenreine Cabernet Sauvignons aus ausgesuchten Spitzenlagen, Napa Angel und Napa Angel Aurelios Selection, waren die ersten und wie immer himmlischen Produkte dieser kalifornischen Projektarbeit. Aber natürlich hat Montes auch hier noch ein Ass im Ärmel: Syrah aus Paso Robles, eine noch junge, äußerst vielversprechende Kombination, die Mister Montes als Star Angel und Star Angel Aurelio’s Selection auf die Flasche bringt. Hervorragend!
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