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Farbe und Perlung: intensives Pink bis Himbeerrosa mit feinen, violett schimmernden Reflexen, lebhafte Perlage mit zarten, anhaltend aufsteigenden Kohlensäurebläschen Duft: ausdrucksvolles Bouquet von saftigen roten Früchten (Kirschen, rote Johannisbeeren), die sich nach Belüftung zu runderen Aromen von frischem Brioche, Heidelbeerkuchen und Erdbeerkonfitüre weiter entfalten Geschmack: geschmeidig, vollmundig, elegant mit aromatischen Anklängen von roten und schwarzen Johannisbeeren, am mittleren Gaumen dann frischere Noten von Stachelbeeren und Pink Grapefruit, deren zarter Bitterton sich im Finale mit dem fein strukturierten Tannin vermählt und dem Champagner noch mehr elegante Spannung, Struktur und Balance verleiht
| Art: | prickelnd |
| Farbe: | Rosé |
| Stil: | Trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Spätburgunder / Pinot Noir |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Name: | Champagne Irroy Brut Rosé |
| Hersteller: | Champagne Irroy |
| Rebsorte: | 80% Pinot Noir & Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Restzucker: | 10.7 g/l |
| Säure: | 3.9 g/l |
| Servieremptemperatur: | 10 °C |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschenart: | EINWEG |
| Erzeuger: | Taittinger CCVC , 9, place Saint-Nicaise – B.P. 2741 – F-51061 REIMS CEDEX, Frankreich |
| Verkehrsbezeichnung: | Champagne |
| Serviervorschlag: | zum Auftakt oder Abschluss eines feinen Menüs: als erfrischender Aperitif oder eleganter Begleiter knusprig-fruchtiger Desserts, z.B. einer Tarte mit roten Beeren |
