Die Rebsorte Pollera Nera, auch bekannt als Pulcinculo oder Uva Fera, ist eine autochthone rote Traube, die hauptsächlich in der Region Lombardei in Norditalien anzutreffen ist. Obwohl sie eine lange Geschichte hat, ist sie heute selten anzutreffen und wird oft nur in kleinen Mengen angebaut.

Die Trauben der Pollera Nera-Rebe sind klein bis mittelgroß und haben eine dicke Schale. Sie sind bekannt für ihre hohe Säure und ihre tiefrote Farbe. Die Weine, die aus Pollera Nera hergestellt werden, zeichnen sich durch ein intensives Aromaprofil aus, das dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Heidelbeeren sowie würzige Noten von schwarzen Pfeffer und Nelken umfasst.

Am Gaumen sind Pollera Nera-Weine oft kräftig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Sie können eine gewisse Rustikalität aufweisen, die ihren charakteristischen Stil unterstreicht. Pollera Nera eignet sich gut für den Ausbau in Holzfässern, wodurch zusätzliche Komplexität und Struktur erreicht werden können.

Obwohl Pollera Nera nicht so weit verbreitet ist wie einige der bekannteren Rebsorten Italiens, bleibt sie dennoch ein wichtiger Bestandteil der lokalen Weintradition und trägt zur Vielfalt und Komplexität der Weine aus der Region Lombardei bei. Ihre Fähigkeit, kräftige und charaktervolle Weine zu produzieren, macht sie zu einer interessanten Wahl für Weinliebhaber, die nach neuen Entdeckungen in der Welt der italienischen Weine suchen.