Die Herstellung von Whisky ist ein komplexer Prozess, der hauptsächlich aus Getreide, wie Gerste, Mais, Roggen oder Weizen, gewonnen wird. Der erste Schritt ist das Mälzen der Gerste, um die Stärke in Zucker umzuwandeln. Die gemälzte Gerste wird dann zu einem Mash (Maische) verarbeitet, indem sie mit heißem Wasser gemischt wird, um die im Malz enthaltenen Enzyme zu aktivieren und die Umwandlung von Stärke in Zucker zu fördern.

Nach dem Maischen erfolgt die Gärung des Zuckers zu Alkohol durch Hinzufügen von Hefe. Der entstandene Malzbrand wird destilliert, normalerweise zweifach oder mehrfach, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und unerwünschte Bestandteile zu entfernen.

Der destillierte Alkohol, auch als "New Make Spirit" bekannt, wird dann in Eichenfässern gelagert. Während der Reifezeit nimmt der Whisky Aromen aus dem Holz auf und entwickelt seinen Geschmack und seine Farbe. Die Lagerung kann mehrere Jahre dauern.

Nach der Reifung wird der Whisky oft mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt und gegebenenfalls gefiltert. Einige Whiskys werden auch durch Mischen verschiedener Fässer (Blending) hergestellt. Der resultierende Whisky zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen und den Einfluss der Destillation und Lagerung aus.

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Die Herstellung von Whisky ist ein komplexer Prozess, der hauptsächlich aus Getreide, wie Gerste, Mais, Roggen oder Weizen, gewonnen wird. Der erste Schritt ist das Mälzen der Gerste, um die Stärke in Zucker umzuwandeln. Die gemälzte Gerste wird dann zu einem Mash (Maische) verarbeitet, indem sie mit heißem Wasser gemischt wird, um die im Malz enthaltenen Enzyme zu aktivieren und die Umwandlung von Stärke in Zucker zu fördern.

Nach dem Maischen erfolgt die Gärung des Zuckers zu Alkohol durch Hinzufügen von Hefe. Der entstandene Malzbrand wird destilliert, normalerweise zweifach oder mehrfach, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und unerwünschte Bestandteile zu entfernen.

Der destillierte Alkohol, auch als "New Make Spirit" bekannt, wird dann in Eichenfässern gelagert. Während der Reifezeit nimmt der Whisky Aromen aus dem Holz auf und entwickelt seinen Geschmack und seine Farbe. Die Lagerung kann mehrere Jahre dauern.

Nach der Reifung wird der Whisky oft mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt und gegebenenfalls gefiltert. Einige Whiskys werden auch durch Mischen verschiedener Fässer (Blending) hergestellt. Der resultierende Whisky zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen und den Einfluss der Destillation und Lagerung aus.

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High West Bourbon Whiskey High West Bourbon Whiskey
Ein aromatischer Whiskey mit einem komplexen Blend aus geradlinigen Bourbons. Reich und erdig am Gaumen \nmit ausgewogenen Aromen von Zuckermais, Honignougat und süßen Maisbrotkeksen.
Inhalt 0.7 Liter (72,23 € * / 1 Liter)
50,56 € *
6 Flaschen 303,36 € *
High West Double Rye Whiskey High West Double Rye Whiskey
Eine Mischung aus zwei verschiedenen Roggen-Whiskeys, die doppelt so würzig ist wie durchschnittlicher Roggen. Minze, Gewürznelke, Zimt, \nSüßholzwurzel, Pinienkerne und dunkle Schokolade, mit einer überraschenden Dosis Gin Botanicals.
Inhalt 0.7 Liter (72,23 € * / 1 Liter)
50,56 € *
6 Flaschen 303,36 € *
High West Rendezvous Whiskey High West Rendezvous Whiskey
Ein Blend aus gereiften Roggen, der mit Zitronen, getrocknete Aprikosen, Kümmel, Ingwer, Nelken und Zimtstangen ein reichhaltiges, volles und einzigartiges Geschmackserlebnis erzeugt.
Inhalt 0.7 Liter (104,67 € * / 1 Liter)
73,27 € * 74,99 € *
6 Flaschen 439,62 € * 449,94 € *
High West Campfire Whiskey High West Campfire Whiskey
Eine feinste Mischung aus Scotch, Bourbon und Roggen Whiskeys. Geröstete weiße Pfirsiche, Zitronenschale, Jasmin, Vanillebohne entwickeln eine zarte Süße, die unter Rauch und Gewürzen liegt.
Inhalt 0.7 Liter (104,67 € * / 1 Liter)
73,27 € * 74,99 € *
6 Flaschen 439,62 € * 449,94 € *
González Byass Nomad Single Malt González Byass Nomad Single Malt
Born in Ireland, raised in Jerez. 100% Single Malt, dreifach destilliert. Der Whisky reift 3 Jahre lang bei The Great Northern Distillery in Dundalk, Irland und reist dann nach Jerez, wo er im Anschluss ein Jahr in alten Alfonso...
Inhalt 0.7 Liter (76,27 € * / 1 Liter)
53,39 € *
3 Flaschen 160,17 € *
Halewood Bankhall Single Malt Halewood Bankhall Single Malt
Die Bankhall Single Malt Whisky vereint Innovation in einem eleganten Destillat. Aus gemälztem Gerstenmalz und gereift in amerikanischen Eichenfässern entfaltet sich ein komplexes Geschmacksprofil, welches sowohl reichhaltig als auch...
Inhalt 0.7 Liter (31,31 € * / 1 Liter)
21,92 € *
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NEU
Loch Lomond Distillery Single Cask Brand Amassador Choice Loch Lomond Distillery Single Cask Brand...
Limitiert auf 246 Flaschen. Saftige Pfirsiche und cremiger Vanille vermischen sich mit spritziger Zitrone und reifen Birnen. Im Geschmack kandierte Äpfel und wärmende Zimtwürze, bevor frische Kokosnuss und gemahlener Ingwer hinzukommen.
Inhalt 0.7 Liter (71,23 € * / 1 Liter)
49,86 € * 50,49 € *
6 Flaschen 299,16 € * 302,94 € *
NEU
Bruichladdich Islay Barley Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich Islay Barley Single Malt Scotch...
Anklänge von Aprikose, Rosinen, Vanille, Karamell und braunem Zucker; am Gaumen dann ebenso intensiv wie samtig-weich, mit einer schönen Tiefe und einem minutenlangen Finish
Inhalt 0.7 Liter (97,11 € * / 1 Liter)
ab 67,98 € *
6 Flaschen 407,88 € *
NEU
Bruichladdich The Classic Laddie Islay Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich The Classic Laddie Islay Single...
Brillantes Aromen-Bukett von süßem Malzzucker mit einem Hauch von Minze und einem Duft frisch geschnittener Wildblumen. In dem feinen und erfrischenden Geschmack erfährt man eine perfekte Kombination aus reifen Früchten, braunem Zucker...
Inhalt 0.7 Liter (76,03 € * / 1 Liter)
53,22 € *
6 Flaschen 319,32 € *
NEU
Bruichladdich The Laddie 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich The Laddie 18 Years Old Single...
In der Nase süße Noten von getrockneten Früchten, Honig und Vanille. Begleitet von Raucharomen sowie würzigen Noten von Nelke und Zimt. Im Abgang langanhaltend und angenehm weich.
Inhalt 0.7 Liter (231,06 € * / 1 Liter)
161,74 € *
6 Flaschen 970,44 € *
NEU
Bruichladdich 30 Aged Years Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich 30 Aged Years Single Malt Scotch...
Blasser Goldton. Intensives, komplexes Aroma mit Trockenfrüchten, Holzwürze, Honig, Vanille und Wildblumen. Dezent nussig und salzig. Am Gaumen sehr ausgewogen. Langer Abgang mit Noten von Vanille und Kokos.
Inhalt 0.7 Liter (2.261,23 € * / 1 Liter)
1.582,86 € *
6 Flaschen 9.497,16 € *
NEU
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley...
Helles Bernstein. In der Nase malzige Haferkekse, Torfglut, Vanille, Honig und Crème brûlée. Fruchtige Aromen von Zitrone, Aprikose und Melone. Am Gaumen maritime und würzige Anklänge. Eine enorme Komplexität!
Inhalt 0.7 Liter (99,51 € * / 1 Liter)
69,66 € *
6 Flaschen 417,96 € *
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