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Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit der Weinlese, bei der reife rote Trauben von Hand oder maschinell geerntet werden. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden die Trauben nach der Ernte nicht entrappt, um die Schalen möglichst wenig zu beschädigen. Diese Methode wird "Mazeration" genannt und ist der Schlüssel zur Herstellung von Roséwein.

Die Trauben werden in Gärbehälter gegeben, wo eine kurze Gärung stattfindet, bei der die Farbstoffe und Aromen aus den Schalen in den Saft übergehen. Die Dauer dieser Mazeration variiert je nach gewünschtem Farbton des Roséweins und kann nur wenige Stunden bis einige Tage dauern. Danach werden die Trauben abgepresst, und der Wein wird von den Schalen getrennt.

Die Gärung setzt sich fort, und der Wein wird wie bei Weißwein weiterverarbeitet. Er wird geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine Aromen zu entwickeln. Die Reifung kann in Edelstahltanks oder in Holzfässern erfolgen.

Schließlich wird der Roséwein gefiltert, stabilisiert und abgefüllt, um im Handel erhältlich zu sein. Der Herstellungsprozess von Roséwein erfordert Präzision, um die gewünschten Farbe, Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen, und kann von blassrosa bis zu kräftig rosafarben variieren. Roséwein ist eine beliebte Wahl für Sommergetränke und Speisenpaarungen, aufgrund seiner erfrischenden und vielseitigen Natur.

Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit... mehr erfahren »
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Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit der Weinlese, bei der reife rote Trauben von Hand oder maschinell geerntet werden. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden die Trauben nach der Ernte nicht entrappt, um die Schalen möglichst wenig zu beschädigen. Diese Methode wird "Mazeration" genannt und ist der Schlüssel zur Herstellung von Roséwein.

Die Trauben werden in Gärbehälter gegeben, wo eine kurze Gärung stattfindet, bei der die Farbstoffe und Aromen aus den Schalen in den Saft übergehen. Die Dauer dieser Mazeration variiert je nach gewünschtem Farbton des Roséweins und kann nur wenige Stunden bis einige Tage dauern. Danach werden die Trauben abgepresst, und der Wein wird von den Schalen getrennt.

Die Gärung setzt sich fort, und der Wein wird wie bei Weißwein weiterverarbeitet. Er wird geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine Aromen zu entwickeln. Die Reifung kann in Edelstahltanks oder in Holzfässern erfolgen.

Schließlich wird der Roséwein gefiltert, stabilisiert und abgefüllt, um im Handel erhältlich zu sein. Der Herstellungsprozess von Roséwein erfordert Präzision, um die gewünschten Farbe, Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen, und kann von blassrosa bis zu kräftig rosafarben variieren. Roséwein ist eine beliebte Wahl für Sommergetränke und Speisenpaarungen, aufgrund seiner erfrischenden und vielseitigen Natur.

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Horgelus Côtes de Gascogne Rosé Horgelus Côtes de Gascogne Rosé
Süße Walderdbeeren, reife Zitrusfrüchte und milde Johannisbeeren sind nur einige der Aromen, an die der Duft des Horgelus Rosé erinnert. Für den spritzigen Roséwein aus Frankreich verwenden die Winzer Trauben von Merlot, Cabernet und...
Inhalt 0.75 Liter (9,25 € * / 1 Liter)
ab 6,94 € * 7,49 € *
6 Flaschen 41,64 € * 44,94 € *
Tenuta Ammiraglia Alìe Rosé Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Alìe Rosé Toscana IGT
Eleganter, raffinierter Wein, der in Zartrosa mit Pfirsichreflexen aufwartet. Fruchtig und intensiv nimmt die Nase zunächst eine un mittelbare Frische wahr, die in Aromen reifer Früchte mündet. Zitrusnoten, Sauerkirsche und weiße Melone...
Inhalt 0.75 Liter (19,03 € * / 1 Liter)
14,27 € *
6 Flaschen 85,62 € *
Binigrau B Rosat Binigrau B Rosat
Mit der sehr gelungen Cuvée aus der einheimischen Rebsorte Manto Negro und dem internationalen Merlot hat Binigrau einen spannenden Rosé kreiert, der intensiv udn delikat nach roten Früchten, dunklen Rosen und Gewürzen duftet und sich am...
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
ab 18,95 € * 19,99 € *
6 Flaschen 113,70 € * 119,94 € *
Roca Morino Tempranillo Garnacha Rosado Roca Morino Tempranillo Garnacha Rosado
Ein leichtes Kirschrot beschreibt die Farbe des jungen und frischen Rosados, der ideal mit einer leichten harmoniert. Angenehme Beerenaromen bestimmen den Geschmack dieses Rosado
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
ab 5,99 € *
6 Flaschen 35,94 € *
Korrell Little Lion Rosé Korrell Little Lion Rosé
Ein Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Frühburgunder. Die ersten Frühlingsstrahlen, dazu unser Rosé. Zarte Lachsfarbe, fast blanc de noir Charakter. Am Gaumen erfrischend mit einem Duft nach Himbeeren und Wildrosen. Terroir:...
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € * / 1 Liter)
10,40 € *
6 Flaschen 62,40 € *
Añoranza Tempranillo Rosé Añoranza Tempranillo Rosé
Aromatischer, gut strukturierter, frischer, süffiger Rosé. Aromen von frischen, roten Früchten und wilden Beeren. Sehr harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
ab 4,99 € *
6 Flaschen 29,94 € *
Bermejo Listán Rosado Bermejo Listán Rosado
Finearomas of strawberry, grenade, with citric scent. Full-bodied, enfolding mouth,delicious taste at the beginning merging into an elegant bitter ending Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE
Inhalt 0.75 Liter (29,29 € * / 1 Liter)
ab 21,97 € *
6 Flaschen 131,82 € *
Félix Solís Soldepeñas Tempranillo Rosado Félix Solís Soldepeñas Tempranillo Rosado
leuchtendes Rosé im Glas. Ein sauberer Wein, der eine schöne, rebsortentypische Frucht wie Erdbeere, schwarze Johannisbeere präsentiert. Gut eingebundene Säure und langer Abgang
Inhalt 1 Liter
4,49 € *
6 Flaschen 26,94 € *
Vina Albali Rosado Tempranillo Felix Solis Vina Albali Rosado Tempranillo Felix Solis
Feines Johannisbeeraroma. Runder, milder Geschmack nach frisch ausgepressten Früchten. Voll im Mund, mit angenehmen Nachhall
Inhalt 0.75 Liter (6,52 € * / 1 Liter)
ab 4,89 € *
6 Flaschen 29,34 € *
Doppio Passo Primitivo Rosato Doppio Passo Primitivo Rosato
Das jüngste Mitglied der „Familie“ ist der intensivaromatische Doppio Passo Rosato, der mit seinem fruchtig-süßem Aroma nach Himbeeren und roten Kirschen auf erfrischende Weise den Sommer einläutet.
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
ab 7,99 € *
6 Flaschen 47,94 € *
Enate Cabernet Sauvignon Rosado Enate Cabernet Sauvignon Rosado
saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapefruit und Cassis, der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse.
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
ab 9,99 € *
6 Flaschen 59,94 € *
Château Roubine La Vie en Rose Château Roubine La Vie en Rose
Dieser herrliche Rosé macht einfach nur Freude! Geerntet in der Nacht, erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur, damit die reichhaltigen Aromenund die Frische des Weines nicht verloren gehen. Im Glas duftet er nach zarten mediterranen...
Inhalt 0.75 Liter (22,52 € * / 1 Liter)
ab 16,89 € *
6 Flaschen 101,34 € *
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