Corvina ist eine rote Rebsorte, die vor allem in Norditalien, insbesondere in der Region Venetien, beheimatet ist. Sie ist eine der wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Valpolicella-Weinen und Amarone della Valpolicella, berühmten italienischen Rotweinen.

Die Corvina-Rebe produziert mittelgroße Trauben mit dicken Schalen. Sie bevorzugt kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima. Die Trauben reifen relativ spät und behalten dabei eine gute Säurestruktur bei, was den Weinen Komplexität und Langlebigkeit verleiht.

Weine aus Corvina zeichnen sich durch ihre rubinrote Farbe und ein komplexes Aromaprofil aus. Typische Aromen umfassen rote und schwarze Beerenfrüchte wie Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Pfeffer, Nelken und manchmal auch floralen Nuancen. Am Gaumen sind die Weine mittel- bis vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Struktur und Eleganz sorgt.

Corvina wird oft in Verschnitten verwendet, insbesondere mit anderen lokalen Rebsorten wie Rondinella und Molinara, um den Weinen zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Diese Weine passen gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Durch ihre Rolle in der Herstellung einiger der bekanntesten italienischen Rotweine hat sich Corvina einen festen Platz unter den geschätzten roten Rebsorten Italiens erobert. Sie bietet Weinliebhabern ein reiches und vielschichtiges Geschmackserlebnis und spiegelt die reiche Tradition und Kultur der Region Venetien wider.

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Corvina ist eine rote Rebsorte, die vor allem in Norditalien, insbesondere in der Region Venetien, beheimatet ist. Sie ist eine der wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Valpolicella-Weinen und Amarone della Valpolicella, berühmten italienischen Rotweinen.

Die Corvina-Rebe produziert mittelgroße Trauben mit dicken Schalen. Sie bevorzugt kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima. Die Trauben reifen relativ spät und behalten dabei eine gute Säurestruktur bei, was den Weinen Komplexität und Langlebigkeit verleiht.

Weine aus Corvina zeichnen sich durch ihre rubinrote Farbe und ein komplexes Aromaprofil aus. Typische Aromen umfassen rote und schwarze Beerenfrüchte wie Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Pfeffer, Nelken und manchmal auch floralen Nuancen. Am Gaumen sind die Weine mittel- bis vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Struktur und Eleganz sorgt.

Corvina wird oft in Verschnitten verwendet, insbesondere mit anderen lokalen Rebsorten wie Rondinella und Molinara, um den Weinen zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Diese Weine passen gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Durch ihre Rolle in der Herstellung einiger der bekanntesten italienischen Rotweine hat sich Corvina einen festen Platz unter den geschätzten roten Rebsorten Italiens erobert. Sie bietet Weinliebhabern ein reiches und vielschichtiges Geschmackserlebnis und spiegelt die reiche Tradition und Kultur der Region Venetien wider.

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Casa Vinicola Bennati Elite Amarone della Valpolicella Casa Vinicola Bennati Elite Amarone della...
Der Amarone präsentiert sich im Glas mit einem dunklen Rubinrot. Das reichhaltige Bukett wird durch Aromen von Blüten, Pflaumen und Kirschen ausgefüllt. Gute Tanninstruktur, am Gaumen vollmundig mit lieblich-bitterem Geschmack und...
Inhalt 0.75 Liter (41,55 € * / 1 Liter)
31,16 € * 37,50 € *
6 Flaschen 186,96 € * 225,00 € *
Masi Brolo Di Campofiorin Oro Masi Brolo Di Campofiorin Oro
In der Nase fruchtiges Beerenobst, Konfitüre und Vanille. Im Geschmack reichhaltig mit Noten von gebackenen Früchten und einem Hauch von Kakao im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (25,25 € * / 1 Liter)
18,94 € * 18,99 € *
6 Flaschen 113,64 € * 113,94 € *
Cecilia Beretta Rosso Veneto IGT Soraie Cecilia Beretta Rosso Veneto IGT Soraie
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
6 Flaschen 66,00 € *
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore
Unmittelbar nach der Gärung der getrockneten Amarone-Trauben „passiert“ die beste Auslese der Valpolicella auf den Amarone-Trester zurück und leitet die zweite kurze Gärung ein; Auf diese Weise erhöht sich der Alkoholgehalt und es...
Inhalt 0.75 Liter (25,75 € * / 1 Liter)
19,31 € *
6 Flaschen 115,86 € *
Delibori Authentique DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore Delibori Authentique DOC Valpolicella Ripasso...
Der Valpolicella Ripasso überzeugt mit dunklen Früchten wie Brombeere und saftiger Pflaume. Leichte Würze und üppige zartsüße Frucht finden sich im Abgang wieder.
Inhalt 0.75 Liter (16,51 € * / 1 Liter)
12,38 € *
6 Flaschen 74,28 € *
Villabella Chiaretto di Bardolino DOC Classico Villabella Chiaretto di Bardolino DOC Classico
Lachsfarbener Norditaliener mit ausgeprägten Aromen von saftigen Johannisbeeren, reifen Himbeeren und milder Säure. Unkompliziert, feinfruchtig, mit hohem Spaßfaktor.
Inhalt 0.75 Liter (14,21 € * / 1 Liter)
10,66 € *
6 Flaschen 63,96 € *
Villabella Fracastoro Amarone Valpolicella DOCG Cl. Riserva Villabella Fracastoro Amarone Valpolicella DOCG...
Ein Feuerwerk reifer Aromen. Am Gaumen mit kraftvoller Frucht und einem perfekt ausgewogenen Tannin-Alkohol-Spiel, mit halbtrockenem Ausbau.
Inhalt 0.75 Liter (59,04 € * / 1 Liter)
ab 44,28 € * 49,99 € *
6 Flaschen 265,68 € * 299,94 € *
Zonin Amarone d. Valpolicella DOCG Zonin Amarone d. Valpolicella DOCG
Sein charakteristisches Geschmacksprofil verdankt der Amarone della Valpolicella seiner besonderen, für Venetien berühmten Herstellungsart. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben einige Wochen lang getrocknet, wodurch die Aromen...
Inhalt 0.75 Liter (39,85 € * / 1 Liter)
29,89 € * 29,99 € *
6 Flaschen 179,34 € * 179,94 € *
Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella...
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Inhalt 0.75 Liter (71,04 € * / 1 Liter)
53,28 € * 66,99 € *
6 Flaschen 319,68 € * 401,94 € *
Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT
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Inhalt 0.75 Liter (34,71 € * / 1 Liter)
26,03 € *
6 Flaschen 156,18 € *
Costa Arènte Valpolicella Valpantena Costa Arènte Valpolicella Valpantena
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Inhalt 0.75 Liter (25,59 € * / 1 Liter)
19,19 € * 19,69 € *
6 Flaschen 115,14 € * 118,14 € *
Masi Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Masi Costasera Amarone Della Valpolicella...
In der Nase Pflaumen und gebackene Kirschen mit einem Hauch von geröstetem Kaffee. Im Geschmack majestätisch und elegant mit Noten von Kirschen und feinem Kakao und an sprechend langem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (86,47 € * / 1 Liter)
ab 64,85 € *
2 Flaschen 129,70 € *
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