2019 Familia Torres De Casta Rosado

Familia Torres De Casta Rosado
5,49 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 32,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)

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  • 8410113002051,8410113692054
  • EINWEG
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Produktinformationen "Familia Torres De Casta Rosado"
Farbe: hell glänzendes Himbeerrosa mit feinen rubinroten Reflexen Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von reifen Waldbeeren (Heidelbeeren, Erdbeeren), Kirschkonfitüre und etwas Granatapfel Geschmack: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure, dank der gekonnten Vinifikation, sind alle köstlichen Rebsortenaromen, die der Wein den Beerenhäuten während seiner Maischezeit entziehen konnte, auch am Gaumen präsent

Beschreibung:

Farbe: hell glänzendes Himbeerrosa mit feinen rubinroten Reflexen Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von reifen Waldbeeren (Heidelbeeren, Erdbeeren), Kirschkonfitüre und etwas Granatapfel Geschmack: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure, dank der gekonnten Vinifikation, sind alle köstlichen Rebsortenaromen, die der Wein den Beerenhäuten während seiner Maischezeit entziehen konnte, auch am Gaumen präsent

Herstellung:

Die Trauben werden leicht gequetscht und zunächst 24 Stunden kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten erste Aromen und vor allem möglichst viele rote Farbstoffe zu entziehen, die De Casta später seine attraktive himbeerrosa Farbe verleihen. Dann startet die 15-tägige temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank (bei etwa 16 bis 17 °C). Die Weine ruhen danach weiter im Tank, bis sie im Dezember auf die Flaschen gefüllt werden.

Allgemeine Informationen:

Name: Familia Torres De Casta Rosado
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Catalunya
Hersteller: Torres
Rebsorte: 65% Garnacha, 35% Carinena
Farbe: rosé
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Miguel Torres SA , M. Torres. 6 , 08720 Vilafrance del Penedès, Barcelona, Spanien
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: als Aperitif, zu traditionellen spanischen Tapas, Wurst & Schinken, saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta
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