2020 Tement Temento Green

Beschreibung:

Farbe: hell, fast transparent mit grünlichem SchimmerDuft: herrlich blumig-fruchtiges Bouquet mit duftigen Noten von frischen Äpfeln und BirnenGeschmack: am Gaumen frisch und lebendig, sehr saftig mit viel aromatischer Frucht (Äpfel, Birnen, gelbes Steinobst) und wunderschöner, feingliedriger Balance, ein frischer Sommerwein, der einfach Lust auf mehr macht!

Herstellung:

Welschriesling und Sauvignon Blanc sind die Hauptsorten auf dem Weingut Tement, die zusammen gut 60 % der Rebfläche einnehmen. Der frische Temento Green ist eine Cuvée dieser Leitreben des Weinguts. Die vollreif gelesenen Trauben werden direkt über der Kellerei angeliefert und allein durch die Schwerkraft in die Kellerei geleitet. Nach einer schonenden Pressung wird der Most kühl gestellt, damit sich die Trübteilchen am Boden absetzen und sich der Most auf natürliche Weise vorklärt. Dann startet die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut.

Allgemeine Informationen:

Name:	Tement Temento Green
Jahrgang:	2020
Ursprungsland:	Österreich
Anbaugebiet:	Steiermark
Hersteller:	Weingut Tement
Rebsorte:	30% Welschriesling, 20% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay, 15% Gelber Muskateller, 15% Weißburgunder
Farbe:	weiß
Alkoholgehalt:	11% Vol.
Servieremptemperatur:	8 °C
Inhalt:	0.75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Flaschenart:	EINWEG
Erzeuger:	Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
Lieferzeit:	3-5 Werktage
Geschmack:	trocken
Verkehrsbezeichnung:	Wein
Serviervorschlag:	als erfrischender Aperitif, zu feinen Vorspeisen, leichten Salaten, Fisch- und Geflügel oder pur, als sommerfrischer Terrassenwein!

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