Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough Neuseeland

25,99 € *

Mindestabnahme 6 Flaschen 155,94 € * Gebindepreis

Inhalt: 0.75 Liter (34,65 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Artikel-Nr.: 9300000003617
EAN: 9414416109041,29414416109045
Flaschenart: EINWEG

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier (bitte anklicken)

Farbe: tiefes Rubinrot Duft: aromatisches Bouquet von frisch gepflückten Waldbeeren, roten und... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough Neuseeland"

Farbe: tiefes Rubinrot Duft: aromatisches Bouquet von frisch gepflückten Waldbeeren, roten und schwarzen Kirschen, unterlegt mit leicht erdiger Würze und Anklängen von Blüten und getrockneten Kräutern Geschmack: am Gaumen klare Frucht, elegante Frische, seidiges Tannin und zugleich kraftvoll konzentriert, aromatisch lang und vielschichtig mit dichter, sinnlicher Fülle und purer Finesse - ein klassischer Marlborough Pinot Noir mit einem Hauch Burgund

Herstellung:

Der Pinot Noir für den sortenreinen Villa Maria Reserve Marlborough stammt aus ausgesuchten Einzellagen im Awatare und Wairau Valley. Alle Parzellen werden gemäß ihren individuellen Lagenansprüchen bewirtschaftet, wobei die Bewahrung der Gesundheit und natürlichen Balance der Weinberge in allen Herkünften an erster Stelle steht. Laubarbeit ist ein zentrales Element, ebenso wie eine streng kontrollierte und bewusst zurückhaltende Bewässerung, um lieber kleine, dafür aber maximal konzentrierte Beeren zu erhalten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, in offenen Fermentern auf der Maische vergoren und die dabei immer wieder auftreibenden Beerenschalen regelmäßig, ebenfalls von Hand untergetaucht. Der Wein wird trocken durchgegoren (kein Restzucker), dann behutsam abgezogen und für 14 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Nach vollendeter Fassreife werden alle Partien zurückverschnitten und Villa Maria Reserve Pinot Noir, nur leicht mit Eiweiß geschönt und minimal filtriert, im September abgefüllt, um sich auf der Flasche weiter harmonisch abzurunden und vollenden, bevor man ihn für den internationalen Handel freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name:	Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough Neuseeland
Jahrgang:	2018
Ursprungsland:	Neuseeland
Anbaugebiet:	Marlborough
Hersteller:	Villa Maria
Rebsorte:	100% Pinot Noir
Farbe:	rot
Alkoholgehalt:	14% Vol.
Servieremptemperatur:	16 °C
Inhalt:	0.75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Flaschenart:	EINWEG
Erzeuger:	Villa Maria , 118 Montgomerie Road Auckland 2022 Neuseeland
Importeur:	Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Lieferzeit:	3-5 Werktage
Geschmack:	trocken
Verkehrsbezeichnung:	Wein
Serviervorschlag:	zu gebratenem Geflügel (Ente, Fasan), Lamm- und Rindfleisch, Kalbsschnitzeln, Wildragout mit Preiselbeeren, mildpikanten Linsengerichten, geschmorten Waldpilzen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse