2017 Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors Jean-Luc Baldès

Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors Jean-Luc Baldès
12,99 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 77,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000001001
  • 3365810011989
  • EINWEG
Farbe: tiefes, warm glänzendes Dunkelrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: sehr ausdrucksvolles,... mehr
Produktinformationen "Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors Jean-Luc Baldès"

Farbe: tiefes, warm glänzendes Dunkelrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: sehr ausdrucksvolles, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Pflaumen, eingelegten Kirschen und Blaubeeren, unterlegt mit feinen Noten von Lakritz, auch etwas Tabak und Unterholz Geschmack: am Gaumen vollmundig mit der dunklen Frucht und Würze des Bouquets, rund und harmonisch ausgewogen mit samtweich gereiftem Tannin und lebhafter Säure warme Würze, Kraft und Frische in perfekter Balance, ein Wein für pures Trinkvergnügen

Beschreibung:

Farbe: tiefes, warm glänzendes Dunkelrot mit purpurnen GlanzlichternDuft: sehr ausdrucksvolles, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Pflaumen, eingelegten Kirschen und Blaubeeren, unterlegt mit feinen Noten von Lakritz, auch etwas Tabak und Unterholz Geschmack: am Gaumen vollmundig mit der dunklen Frucht und Würze des Bouquets, rund und harmonisch ausgewogen mit samtweich gereiftem Tannin und lebhafter Säure warme Würze, Kraft und Frische in perfekter Balance, ein Wein für pures Trinkvergnügen

Herstellung:

Jean-Luc Baldès bewirtschaftet seine Weinberge traditionell nach integrierten Anbaumethoden: mit Bodenarbeit, rigorosem Rebschnitt, Laubarbeit und Grünlese im Sommer. Im Herbst werden die Trauben bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, sortiert und nun nach Rebsorten getrennt weiter verarbeitet: zunächst vollständig entrappt, dann eingemaischt und in rund zwanzig Tagen bei einer Temperatur um die 29 °C auf der Maische vergoren. Die Weine werden nicht im Eichenfass ausgebaut, um ihre saftige Rebsortenfrucht und Frische zu bewahren und auf dem Weingut als Petit Clos auf die Flaschen gefüllt.

Allgemeine Informationen:

Name: Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors Jean-Luc Baldès
Jahrgang: 2017
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Cahors
Hersteller: Jean-Luc Baldès
Rebsorte: 85% Malbec, 15% Merlot
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: SARL JEAN LUC BALDÈS , CLOS TRIGUEDINA , LES POUJOLS , 46700 VIRE-SUR-LOT Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: in jungen Jahren ist Petit Clos der perfekte Wein am Grill oder zur herzhaften Brotzeit mit Käse, Wurst und Schinken, nach drei bis fünf Jahre Reife harmoniert er sehr schön mit kräftigen Fleischgerichten, wie Roastbeef, Rehbraten, Ente oder Entrecotes...
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Malbec, Merlot
Herkunftsland: Frankreich
Region: Cahors
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