Woodbridge By Robert Mondavi White Zinfandel

Ein Gutteil der Zinfandel-Trauben stammt aus Lodi, einer der ältesten AVAs Kaliforniens. Mediterran warm und trocken, doch erfrischt von kühlen Brisen aus dem San Joaquín Delta, bietet Lodi beste Bedingungen für die perfekte aromatische Reife. Weitere Trauben aus dem North und Central Valley (Zinfandel und ergänzende Rebsorten) vollenden den Blend mit Komplexität und Fülle am Gaumen. Teilweise nach dem Saignée-Verfahren bereitet, entfaltet der White Zinfandel seine zarte Roséfarbe und delikate Rebsortenaromen. Die kühle Vergärung im Edelstahltank unterstreicht seine markante Frucht und Frische. Duftiges Bouquet mit Noten von Wassermelone, Erdbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen saftig fruchtbetont und lebendig mit wunderschöner Balance von frischer Säure und einem eleganten Hauch Restsüße.