2019 Penfolds Bin 311 Chardonnay

37,99 € *
Mindestabnahme 3 Flaschen 113,97 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (50,65 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000007978
  • 9310297654642
  • EINWEG
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Produktinformationen "Penfolds Bin 311 Chardonnay"
Farbe: blasses Strohgelb Duft: einladend frisches, vielschichtiges Bouquet mit perfekter Balance von saftiger Frucht und den zarten Röstnoten des Feinhefelagers, Anklänge von Nougat, gehackten Pistazien, Mandeln, heißen Maronen, gerösteten Haselnüssen und Crème brûlée verschmelzen mit den duftigen Aromen von Pfirsich, reifen weißen Nektarinen und frischen Limetten Geschmack: lebendig und vielschichtig auch am Gaumen mit frischen Noten von Gurken und Zitrusfrüchten (Limette) bei perfekter Balance von saftiger Säure, straffen Phenolen und einer geschmeidigen, fast cremigen Textur, im Finale lang, sehr elegant und seidig mit feiner Mineralität und Frische

Beschreibung:

Farbe: blasses StrohgelbDuft: einladend frisches, vielschichtiges Bouquet mit perfekter Balance von saftiger Frucht und den zarten Röstnoten des Feinhefelagers, Anklänge von Nougat, gehackten Pistazien, Mandeln, heißen Maronen, gerösteten Haselnüssen und Crème brûlée verschmelzen mit den duftigen Aromen von Pfirsich, reifen weißen Nektarinen und frischen LimettenGeschmack: lebendig und vielschichtig auch am Gaumen mit frischen Noten von Gurken und Zitrusfrüchten (Limette) bei perfekter Balance von saftiger Säure, straffen Phenolen und einer geschmeidigen, fast cremigen Textur, im Finale lang, sehr elegant und seidig mit feiner Mineralität und Frische

Herstellung:

Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst, die Moste im Holzfass vergoren und die Weine, nach abgeschlossener alkoholischer Gärung, in (zu einem Viertel) neuen sowie mehrfach belegten Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Acht Monate ruhen die Weine im Fass auf ihren Feinhefen. Das wiederholte Aufrühren des Hefelagers unterstreicht die Entfaltung ihrer intensiven, vielschichtigen Aromen und verleiht Bin 311 Chardonnay seine elegante, geschmeidige Textur am Gaumen.

Allgemeine Informationen:

Name: Penfolds Bin 311 Chardonnay
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Australien
Anbaugebiet: South Australia
Hersteller: Penfolds
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Penfolds, 30 Tanunda Road, Nuriootpa, South Australia, 5355, Australien
Importeur: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: gegrillter und gebratener Fisch, Lachs, Jakobsmuscheln, Risotto, Geflügel- und Kalbsfrikassee mit Morcheln, Frühlingsgemüse in Rahmsauce, Gerichte der asiatischen Küche mit Fisch, Geflügel, Tofu, Gemüse
Farbe: Weiß
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: Australien
Region: South Australia
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