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Der Castel Firmian Nerofino Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT von Bavaria ist eine charaktervolle Cuvée aus zwei Trentiner Klassikerrebsorten: Teroldego und Lagrein. Teroldego wächst auf der Piana Rotaliana und bringt Struktur sowie dunkle Beerenaromen, Lagrein stammt aus Hügellagen entlang der Etsch und ergänzt Saftigkeit und geschmeidigere Konturen – zusammen entsteht ein mittelschwerer, würziger Rotwein mit Balance. Im Glas zeigt er mittleres Rubinrot, in der Nase würzige Noten von roter Johannisbeere und Blaubeere, am Gaumen dunkelbeerig, klar und anhaltend. Die Pergola Trentina (Lagrein einfach, Teroldego doppelt) sorgt für optimale Sonnenexposition, ohne dass die Trauben austrocknen.
