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Farbe: intensives Dunkelrot Duft: elegantes, harmonisch ausgewogenes Bouquet von saftig gereiften roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Schwarze Johannisbeeren), Veilchen, unterlegt mit einem würzigen Hauch von Zedernholz, Toast, Zimt und Vanille Geschmack: sehr elegant, strukturiert, vollmundig und harmonisch, mit dichtem, samtweich gereiftem Tannin, üppiger Frucht (reife Beeren, Cassis), verführerischen Röst- und Gewürzaromen (Vanille, Zimt, Kaffee), kurz, mit perfekter Harmonie der vier Rebsorten: während der kleine Anteil Petit Vedot dem Blend noch mehr Komplexität und Fülle am Gaumen verleiht, unterstreicht Cabernet Franc die Eleganz des Cabernet Sauvignons und Sanftheit des Merlots, im Finale lang, definiert und kraftvoll strukturiert mit exzellentem Potenzial
| Name: | Montes Alpha M |
| Produktart: | Wein |
| Farbe: | Rot |
| Stil: | Trocken |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland: | Chile |
| Region: | Colchagua, Valle Central |
| Hersteller: | Montes |
| Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
| Restzucker: | 3.35 g/l |
| Säure: | 3.6 g/l |
| Servierempfehlung: | Käse, Lamm |
| Servieremptemperatur: | 16 °C |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschenart: | EINWEG |
| Erzeuger: | Vina Montes, I-350, Santa Cruz, Región del Libertador Gral. Bernardo O’Higgins, Chile |
| Importeur: | Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Serviervorschlag: | zu Putenbraten aus dem Ofen, Enten-Confit, Lammschulter mit orientalischer Würze (Ras-el-hanout), saftig gegrillten Rindersteaks und Entrecotes oder gebratenen Nierchen mit Sherry, reifere Jahrgänge harmonieren auch sehr schön mit zartem Wildragout |
