Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2021

Die Nase ist komplex. Es zeichnet sich durch seine Aromen von reifen schwarzen Früchten aus, wo wir Aromen von Feigen und Brombeeren unterscheiden. Noten von Cassislikör unterstreichen dieses Profil zusätzlich. Arten wie Cayennepfeffer erscheinen auf einem Hintergrund mit ausgeprägten Aromen von Bitterschokolade, der die weichen Düfte, die an Leder und Tabak erinnern, meisterhaft umhüllt. Im Mund ist es seidig, mit perfekt abgerundeten Tanninen, die es ermöglichen, im mittleren Gaumen eine Explosion von Früchten auszudrücken, die noch größer sind als die, die in der Nase wahrgenommen wird.