2018 Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie

8,93 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 53,58 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (11,91 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000005148
  • 3352590000715,3352590060719
  • EINWEG
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Produktinformationen "Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie"
Farbe: helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen Duft: sehr frisches, deutlich fruchtbetontes Bouquet von weißem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfrüchten, auch leicht exotischen Noten (Ananas, Melone, Litschi) und feinen Anklängen von weißen Blüten (Geißblatt) vor zarten Röstaromen (frisch getoastetes Weißbrot) und einem Hauch von Seeluft Geschmack: am Gaumen kristallklar mit animierender, knackig frischer Säure, die dem Wein zugleich Leichtigkeit, Kraft und Lebendigkeit verleiht, sehr schöne Länge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone macht sofort Lust auf mehr!

Herstellung:

Die gesunden, aromatisch ausgereiften Muscadet-Trauben werden sofort in die Kellerei gebracht, hier in pneumatischen Pressen schonend gepresst, dann die Moste durch Kaltsedimentation sanft vorgeklärt und in rund zwei bis drei Wochen traditionell vergoren. Gemäß AOC-Vorschrift verbleibt der Wein nach der Vergärung während der gesamten Reifezeit bis zur Flaschenabfüllung auf den Feinhefen. Die traditionelle bâtonnage, das regelmäßige Aufrühren des Feinhefelagers, verleiht der Frucht noch mehr Ausdruck und dem Wein insgesamt eine noch elegantere Fülle und Balance. Nach vollendeter (mindestens viermonatiger) Reife wird der Muscadet im Frühjahr des folgenden Jahres auf Château de la Chesnaie direkt vom Hefelager auf die Flaschen gefüllt und für den Handel frei gegeben.

Allgemeine Informationen:

Name: Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Hersteller: Chéreau Carré
Rebsorte: 100% Melon de Bourgogne
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Servieremptemperatur: 10 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Chérau Carré, Château Chasseloir, 44690 Saint-Fiacre-sur-Maine, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: genießen Sie Château de la Chesnaie als erfrischenden Aperitif oder eleganten Begleiter zu feinen Fischgerichten (z.B. Lachs, kurz in Butter gebraten), frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfrüchtesalaten oder Ziegenkäse
Farbe: Weiß
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Melon de Bourgogne
Herkunftsland: Frankreich
Region: Loire
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