Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz – 2019

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Inhalt: 0.75 Liter (103,04 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000007959.1
  • 9310297008889,29310297008883
  • EINWEG
Farbe: dunkel glänzendes Granatrot Duft: intensives Bouquet mit den für beide Rebsorten... mehr
Produktinformationen "Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz"

Farbe: dunkel glänzendes Granatrot Duft: intensives Bouquet mit den für beide Rebsorten charakteristischen dunklen Beerenaromen (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Eichenholznoten (Zeder, Vanille) und asiatisch angehauchten Anklängen wie Soja, Sesam und getrocknete Shiitake Pilze Geschmack: am Gaumen ebenso unverkennbar Penfolds wie Penfolds Bin 389, mit der charakteristischen Kraft und Fülle, der dichten dunklen Frucht, feinen erdigen Anklängen und süßen Gewürznoten (Lakritz, Anis), das Tannin ist reif, strukturiert, dichtgewoben, den Mund auskleidend (wie Schwarztee), die Säure animierend saftig, lebendig, malzige Noten erinnern an die (teilweise) Fassvergärung, Grafit und Bleistiftmine an die (komplette) Reife im Eichenholz, langes Finale, heute noch jung, doch mit exzellentem Potenzial

Art: Wein
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Syrah
Herkunftsland: Australien
Region: South Australia
Name: Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz
Hersteller: Penfolds
Rebsorte: 54% Cabernet Sauvignon, 46% Shiraz
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Penfolds, 30 Tanunda Road, Nuriootpa, South Australia, 5355, Australien
Importeur: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: gebratenes Lamm- und Rindfleisch, Ente, Kleinwild, Pasteten, Terrinen, mediterrane Kräuter, orientalische Gewürze, Paprika, Tomaten, Pilze, weiße Bohnen, mittelkräftig gereifter Käse
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