2020 Domaine Montrose Rose

Beschreibung:

Farbe: zartes, hell glänzendes LachsrosaDuft: feines, fruchtbetontes Bouquet mit Noten von roten Beeren und herbsüßen ZitrusfrüchtenGeschmack: am Gaumen frisch, harmonisch rund und lebendig mit feiner Balance von Saftigkeit und Finesse, ein eleganter Wein für pures Trinkvergnügen am liebsten jung zu genießen

Herstellung:

Für den Roséwein der Domaine Montrose werden Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah in den kühlen Nachtstunden gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier nach Rebsorten und Herkunft getrennt vinifiziert. Partienweise werden dazu die Trauben vollständig entrappt, für kurze Zeit kalt gemaischt, dann umgehend gepresst, die Moste kalt vorgeklärt und bei kontrolliert kühlen Temperaturen (15 bis 18 °C) langsam vergoren. Die Weine der unterschiedlichen Rebsorten und Terroirs werden dann verkostet, zur Cuvée vermählt, diese in Beton und Edelstahltanks ausgebaut, schließlich im Winter und Frühling nach der Lese auf die Flaschen gefüllt und für den Handel bereitgestellt.

Allgemeine Informationen:

Name:	Domaine Montrose Rose
Jahrgang:	2020
Ursprungsland:	Frankreich
Anbaugebiet:	Südfrankreich
Hersteller:	Domaine Montrose
Rebsorte:	65% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Farbe:	rosé
Alkoholgehalt:	12% Vol.
Servieremptemperatur:	8 °C
Inhalt:	0.75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Flaschenart:	EINWEG
Erzeuger:	Domaine Montrose, 34120 Tourbes Frankreich
Lieferzeit:	3-5 Werktage
Geschmack:	trocken
Verkehrsbezeichnung:	Wein
Serviervorschlag:	als erfrischender Aperitif, solo oder zu kleinen Häppchen, Vorspeisen, Salaten, Sushi oder auch zum Barbecue mit gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse

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