Vinha Maria NV Vinho Verde DOP Dao Sul

Vinha Maria NV Vinho Verde DOP Dao Sul
5,79 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 34,74 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (7,72 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

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Produktinformationen "Vinha Maria NV Vinho Verde DOP Dao Sul"
Farbe: kristallklar, fast transparent Duft: in der Nase duftige Aromen von Obstblüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronenschale, Orange, Mandarine) und weißfleischigen Früchten mit einem Hauch Exotik Geschmack: am Gaumen sanft und frisch mit rassiger Säure und der duftigen Frucht des Bouquets, lebendig, aromatisch, leicht mit dem typischen feinen Vinho-Verde-Britzeln auf der Zunge macht Lust auf mehr!

Herstellung:

Vinha Maria ist ein jahrgangsunabhängiger Vinho Verde Blend, der ähnlich einem Non Vintage Champagner Jahr für Jahr denselben, immer wieder erkennbaren Stil und Charakter zum Ausdruck bringt. Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt, in pneumatischen Pressen sanft gepresst und die Moste kühl gestellt, um sich per Kaltsedimentation ganz von selbst natürlich zu vorzuklären. Unter Zugabe ausgesuchter Hefen werden die Moste dann in die Gärtanks aus Edelstahl geleitet und hier langsam bei kontrollierten Temperaturen um die 15 °C mehr kalt als kühl vergoren. Nach abgeschlossener Gärzeit verbleiben die Weine rund zehn bis zwölf Wochen im Tank, um sich harmonisch abzurunden, bevor die Gebinde 6, 1 und 8 unter dem wachsamen Blick des Önologen Osvaldo Amado zu unserem Vinha Maria 'Final Blend' NV 618 komponiert, die Weine dann zügig auf die Flaschen gefüllt und für den Handel freigegeben werden.

Allgemeine Informationen:

Name: Vinha Maria NV Vinho Verde DOP Dao Sul
Ursprungsland: Portugal
Anbaugebiet: Vinho Verde DOP
Hersteller: Global Wines
Rebsorte: 30% Arinto, 30% Loueiro, 20% Azal, 20% Trajadura
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 9% Vol.
Restzucker: 10 (g/l)
Säure: 6.5 (g/l)
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Dao Sul - Global Wines, 3430 909 Carregal do Sal, Portugal
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: der perfekte Sommer- und Terrassenwein solo, als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, vielen Gerichten der mediterranen, asiatischen oder indischen Küche und zu mildem Ziegenkäse
Farbe: Weiß
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura
Herkunftsland: Portugal
Region: Vinho Verde
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