Bründlmayer Grüner Veltliner Loiserberg Kamptal DAC 1ÖTW
AT-BIO-402

Bründlmayer Grüner Veltliner Loiserberg Kamptal DAC 1ÖTW

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Bouquet aus zarten Kern- und Steinobstnoten mit weißem Blütennektar (Akazie), ein Hauch von... mehr
Bründlmayer Grüner Veltliner Loiserberg Kamptal DAC 1ÖTW

Bouquet aus zarten Kern- und Steinobstnoten mit weißem Blütennektar (Akazie), ein Hauch von Gewürzen und auch vom Hefekontakt, trocken, erfrischend und anregend, bei mittlerem Volumen wunderbar ausgewogen durch einen feinen Säurebogen, deshalb auch besonders saftig; tiefgründig, wobei immer wieder Frucht anklingt, gute Länge mit feinen Mineralen und und Würze im Abgang. Ein besonders edler Kamptaler Veltliner. Der Loiserberg beherbergt mit seinen Bergweingärten auf bis zu 380 m Berg-Vogelsang) die wohl kühlsten und kargsten Urgestein-Lagen des Kamptals. Die Riede Loiserberg ist aber nach Süd- bis Südosten ausgerichtet, wunderbar durchlüftet und im Vergleich zum Berg Vogelsang doch etwas windgeschützter. Der silikatische Boden, eine Unterart des Gföhler Gneis, genaugenommen des Loisberger „Zoisit-Amphibolit" (Urgestein), enthält viel Glimmerschiefer (manchmal sogar Granate). Der Oberboden weist Ton- und Lössanteile auf, stellenweise aber auch kalkfreie Braunerde. Wie beim Berg Vogelsang werden die Trauben physiologisch reif, aber nicht überreif geerntet, im Edelstahltank mittelkühl bei 15 bis 20° C vergoren und nach der Gärung für einige Wochen in größere Holzfässer zur weiteren Reifung umgezogen. Der Unterschied zum Berg Vogelsang liegt also in der Ausrichtung der Lage, der Krümmung des Berges, im etwas wärmeren Klima (weil windgeschützt), sowie im etwas fruchtbareren Boden.

Hersteller
Inhalt
0.75 Liter
Farbe
Weiß
Stil
Trocken
Rebsorte
Grüner Veltliner
Herkunftsland
Österreich
Region
Kamptal
Lebensmittelspezifikation
Bio
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-402
EU-Landwirtschaft
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Restzucker
1 g/l
Säure
6,7 g/l
Servierempfehlung
Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Vegetarisches
Serviertemperatur
8°C
Allergene
enthält Sulfite
Flaschenart
EINWEG
Erzeuger
Weingut Bründlmayer, Zwettler Str. 23, 3550 Langenlois, Österreich
Produktart
Wein
Artikelnummer
9300000005307.3
EAN
9120071977672
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