Schwedhelm Zellertal Schwarzer Herrgott Riesling

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Mindestabnahme 6 Flaschen 143,94 € * Gebindepreis

Inhalt: 0.75 Liter (31,99 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 9802000106006
EAN: 4260128520651
Flaschenart: EINWEG

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Trockener, mineralischer Weißwein mit Nuancen von Birne und wunderbarer Länge. Durch das lange... mehr

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Produktinformationen "Schwedhelm Zellertal Schwarzer Herrgott Riesling"

Trockener, mineralischer Weißwein mit Nuancen von Birne und wunderbarer Länge. Durch das lange Feinhefelager erhält er eine einzigartige Komplexität und Dichte, die ihm eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit verspricht.

Herstellung:

Die Trauben der ältesten Rebstöcke der Parzelle werden zweifach vorselektiert, bevor sie vollreif mit der Hand gelesen werden. Nach einer Maischezeit von 18 Stunden kann der Most in ein älteres Tonneau und in einen Edelstahltank. Spontan angegoren, wird er mit einer Reinzuchthefe beimpft und gekühlt vergoren. Der Wein liegt bis Mai auf der Hefe und erfährt nach der Gärung eine leichte Batonnage. Ende Juni erfolgt die Abfüllung.

Allgemeine Informationen:

Name:	Schwedhelm Zellertal Schwarzer Herrgott Riesling
Jahrgang:	2018
Ursprungsland:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Hersteller:	Schwedhelm
Rebsorte:	Riesling
Farbe:	weiss
Alkoholgehalt:	12.5% Vol.
Restzucker:	1.6 (g/l)
Säure:	6.8 (g/l)
Servieremptemperatur:	8 °C
Inhalt:	0.75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Flaschenart:	EINWEG
Erzeugerabfüllung:	Klosterhof Weinvertriebs OHG Klosterhof 1 67308 Zellertal
Lieferzeit:	2-3 Werktage
Geschmack:	trocken
Qualität:	Grosse Lage
Verkehrsbezeichnung:	Wein
Serviervorschlag:	Perfekter Begleiter zu kurz angebratenem Entrecôte mit grünem Spargel, aber auch wunderbar zu Riesengarnelen / Flusskrebsen mit Avocado und sogar zu Sushi. Einfach elegant.