Bodegas Amaren wurde zu Ehren von Ángeles, der Frau von Luis Cañas und Mutter von Juan Luis (Bodegas Luis Cañas, Rioja Alavesa), gegründet. 1995 träumte Juan Luis Cañas davon, einen einzigartigen Wein zu kreieren, der die Persönlichkeit der Rebsorte voll zum Ausdruck bringen sollte. Ein 100 % Tempranillo aus mehreren Parzellen alter Weinberge. Damals verstarb seine Mutter Ángeles, und er beschloss, ihr sein neues Parfüm zu widmen: Amaren Reserva Tempranillo 1995. Alles entspringt dieser Liebe zu einer Mutter, denn Amaren bedeutet auf Baskisch „von der Mutter“. Ángeles war eine tragende Säule bei der Gründung und Entwicklung von Bodegas Luis Cañas, und deshalb ehrte ihr Sohn sie 2016 mit seinem eigenen Weingut. Zement, Stein und Holz – das ist die Essenz von Amaren.