MUT. So wenige Buchstaben für so viel Energie. Edmond de Rothschild machte es zur Grundlage seiner Leistungen und gab es als Vermächtnis weiter. Auf diese Weise offenbarte die Familie Rothschild Generation für Generation das Potenzial vernachlässigter Weinberge, sie in Weine von großem Ruf zu verwandeln. So wurde Megève, ein kleines Bergdorf, zu einem legendären und jedem bekannten Touristenziel. So wurde der Familienbetrieb durch Strenge und Beharrlichkeit zur einzigen Käserei, die Bauernbrie de Meaux herstellte und ihn mit Kühnheit anbietet.