Claudio Quarta Vignaiolo ist ein Weingut mit drei Standorten im Süden Italiens: Tenute Eméra in Apulien, Cantina Sanpaolo in Kampanien und Moros in Apulien. Das Weingut produziert handwerklich hergestellte Weine, die die Traditionen und Kulturen der jeweiligen Regionen widerspiegeln. Zu den bekanntesten Weinen gehören der QU.ALE Salento IGP, Anima di Negroamaro Lizzano DOP Superiore und Anima di Primitivo Primitivo di Manduria DOP. Die Weine zeichnen sich durch ihre Authentizität und Qualität aus und sind Ausdruck des "Südens, der bewegt".