Dalrymple Pipers River Pinot Noir 2022

Der Wein öffnet sich mit Aromen von blauen Früchten, dunklen Kirschen, Walderdbeeren und einem Hauch Rhabarber, unterlegt von Noten von Rosenblättern und frisch gemahlenem Pfeffer. Feine Anklänge von gebackenem Heidelbeerkuchen und Jasmin verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Wärme. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, geschmeidig und strukturiert – mit saftiger roter Frucht, eleganter Säure und seidigen Tanninen. Der lange, würzig-fruchtige Abgang erinnert an Lebkuchen, dunkle Beeren und subtil florale Nuancen.