Die Domaine du Pélican ist ein renommiertes Weingut im französischen Jura, gegründet 2012 von Guillaume d’Angerville, dem Besitzer des bekannten Burgunder Guts Marquis d’Angerville. Inspiriert durch einen Chardonnay aus dem Jura, der ihm bei einer Blindverkostung serviert wurde, entschloss er sich, in dieser Region zu investieren. Das Weingut bewirtschaftet etwa 15 Hektar Rebfläche in biodynamischem Anbau und produziert sowohl Weiß- als auch Rotweine, die für ihre Eleganz und Mineralität bekannt sind.