Ein Cocktail ist ein gemischtes alkoholisches oder nicht-alkoholisches Getränk, das aus verschiedenen Zutaten wie Spirituosen, Säften, Sirupen, Likören und weiteren Beigaben wie Kräutern oder Gewürzen besteht. Ursprünglich entstand der Begriff „Cocktail“ im 19. Jahrhundert und bezeichnete Mischgetränke mit Spirituosen, Zucker, Wasser und Bitters. Heute umfasst der Begriff eine Vielzahl an Getränken, die je nach Rezept geschüttelt, gerührt oder direkt im Glas gemixt werden.

Cocktails lassen sich in verschiedene Kategorien unterteilen, darunter klassische Cocktails wie der Martini oder der Old Fashioned, tropische Tiki-Drinks wie der Mai Tai oder Piña Colada sowie moderne Kreationen, die oft mit ungewöhnlichen Zutaten und Techniken experimentieren. Die Zubereitung erfordert nicht nur die richtige Mischung, sondern auch ansprechende Präsentation und oft Garnituren wie Zitruszesten, Cocktailkirschen oder Minzblätter.