Domaine Trapet Père & Fils gehört zu den renommiertesten Weingütern der Côte de Nuits in Burgund und hat seinen Sitz in Gevrey-Chambertin. Die Familiengeschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, und heute wird das Weingut von Jean-Louis Trapet gemeinsam mit seiner Familie geführt. Seit den 1990er-Jahren gilt die Domaine als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Burgund. Das Weingut bewirtschaftet rund 18 Hektar Rebfläche, darunter einige der berühmtesten Grand-Cru-Lagen Burgunds wie Chambertin, Chapelle-Chambertin und Latricières-Chambertin. Im Mittelpunkt stehen terroirgeprägte Pinot-Noir-Weine, die für ihre Eleganz, Präzision und außergewöhnliche Lagerfähigkeit geschätzt werden. Die Philosophie von Domaine Trapet basiert auf einer naturnahen Bewirtschaftung, niedrigen Erträgen und einer möglichst unverfälschten Ausdruckskraft des jeweiligen Terroirs. Die Weine verbinden Kraft und Finesse und zählen regelmäßig zu den Spitzengewächsen Burgunds.