Die Firma Vedrenne, eigentlich berühmt für die Produktion von Likören und Sirups,nutzt seit vielen Jahrenihren Standort in Nuit-St.Georges im Herzen des Burgunds und beteiligt sich an der alljährlichen Auktion des Hospices de Beaune. Den dort erstandenen Marc de Bourgogne lagert man oft noch Jahrelang in sden eigenen Kellern.
Zuletzt angesehen