Cà Maiol Roseri Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP 2022

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Jahrgang:

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Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter... mehr
Cà Maiol Roseri Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP

Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprunglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen.

Hersteller
Inhalt
0.75 Liter
Farbe
Rosé
Stil
Trocken
Rebsorte
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Herkunftsland
Italien
Region
Lombardei
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Restzucker
1,5 g/l
Säure
5,61 g/l
Servierempfehlung
Fisch oder Meeresfrüchte
Serviertemperatur
11°C
Allergene
enthält Sulfite
Flaschenart
EINWEG
Erzeuger
Azienda Agricola Cà Maiol, Via Colli Storici, 119, 25015 San Martino della Battaglia BS, Italien
Produktart
Wein
Artikelnummer
9300000210808.2
EAN
8016729611009

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