2019 Domaine Pugibet Syrah - Grenache IGP Pays de l'Herault

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Inhalt: 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000002185
  • 3760071130323
  • EINWEG
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Produktinformationen "Domaine Pugibet Syrah - Grenache IGP Pays de l'Herault"
Farbe: klares, glänzendes RubinrotDuft: in der Nase Aromen von reifen Sauerkirschen, Erdbeeren und etwas UnterholzGeschmack: am Gaumen saftig mit sanfter Frucht und feiner Würze

Beschreibung:

Farbe: klares, glänzendes RubinrotDuft: in der Nase Aromen von reifen Sauerkirschen, Erdbeeren und etwas UnterholzGeschmack: am Gaumen saftig mit sanfter Frucht und feiner Würze

Herstellung:

Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst ganz klassisch vinifiziert. Für den Chardonnay heißt das kühle Vergärung der Moste im Edelstahltank für ein Maximum an Frucht und Frische. Um diesem alkoholisch noch recht kraftvollen Wein die gewünschte Leichtigkeit zu verleihen, nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren, das in einer Kombination von Umkehr-Osmose und Destillation durch Stripping dem Wein einen Teil des Alkohols entzieht. Weil beide Schritte in einem Vorgang erfolgen, bewahrt der Wein alle seine charakteristischen Aromen bei einem nun sehr geringen Alkoholgehalt.

Allgemeine Informationen:

Name: Domaine Pugibet Syrah - Grenache IGP Pays de l'Herault
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Südfrankreich
Hersteller: Domaine Pugibet
Rebsorte: 50% Syrah, 50% Grenache
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 9% Vol.
Restzucker: 5.72 (g/l)
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Domaine de la Colombette, Ancienne Route de Bédarieux, 34500 Béziers, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: der perfekte Begleiter beim Picknick, zu Wurst und Schinken, knusprig gegrilltem Hühnchen, Fleisch und Fisch mit Kräutern der Provence
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Grenache, Syrah
Herkunftsland: Frankreich
Region: Südfrankreich
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