2016 Pintia Bodegas Vega Sicilia Toro DO Vega Sicilia

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Mindestabnahme 3 Flaschen 149,37 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (66,39 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Pintia Bodegas Vega Sicilia Toro DO Vega Sicilia"

Farbe: tiefes, dichtes Purpurrot Duft: bereits sehr ausdrucksvolles Bouquet, vielschichtig mit intensiven dunkelfruchtigen Aromen, unterlegt mit leicht erdiger Würze und den Röstnoten der Fassreife Geschmack: am Gaumen kraftvoll, charaktervoll, vollmundig, mit beeindruckender Balance von fester Struktur und bemerkenswerter Frische, energisch und zugleich sehr elegant, mit exzellentem Potenzial

Beschreibung:

Farbe: tiefes, dichtes PurpurrotDuft: bereits sehr ausdrucksvolles Bouquet, vielschichtig mit intensiven dunkelfruchtigen Aromen, unterlegt mit leicht erdiger Würze und den Röstnoten der FassreifeGeschmack: am Gaumen kraftvoll, charaktervoll, vollmundig, mit beeindruckender Balance von fester Struktur und bemerkenswerter Frische, energisch und zugleich sehr elegant, mit exzellentem Potenzial

Herstellung:

Die Trauben werden parzellenweise bei jeweils optimaler Reife von Hand in kleine 12-kg-Kisten gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst einige Zeit kaltgemaischt und im Anschluss traditionell auf der Maische vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine zur Reife in Eichenfässer unterschiedlicher Herkunft überführt (siebzig Prozent französische, 25 Prozent amerikanische, fünf Prozent ungarische Eiche). Im Fass machen sie auch ihren biologischen Säureabbau. Im April werden die einzelnen Partien verkostet, zum Final Blend vermählt und abgefüllt, um sich nun in der Flasche harmonisch abzurunden und vollenden, bevor TEMPOS Vega Sicilia seinen Pintia genussreif, wenn auch noch sehr jugendlich, für den Handel freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Pintia Bodegas Vega Sicilia Toro DO Vega Sicilia
Jahrgang: 2016
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: DO Toro
Hersteller: Vega Sicilia
Rebsorte: 100% Tinta de Toro
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: VEGA SICILIA ,47359 Valbuena de Duero - Valladolid , Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Kaninchen, (Wild)Geflügel mit mediterranen Kräutern, Backpflaumen oder geschmorten Waldpilzen, zu Linsengerichten und Kichererbsen, gern pikant oder auch leicht orientalisch gewürzt
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