Borgo Molino Vigne & Vini Prosecco Extra Dry Vino Spumante Treviso DOC

Der Prosecco Extra Dry Vino Spumante Treviso DOC von Borgo Molino steht für venezianische Spumante-Kultur aus der Marca Trevigiana bei Treviso: zartes Strohgelb, feine, anhaltende Perlage und ein klares, duftiges Bouquet nach reifem gelbem Pfirsich, Mango, weißen Blüten und einem Hauch hellem Honig. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig mit feinem Schmelz, saftigem Fruchtkern und der typischen Extra-Dry-Balance. Für diesen Prosecco werden ausgewählte Trauben der Rebsorte Glera gelesen und als Spumante im Drucktank nach der Martinotti/Charmat-Methode vergoren, um die Frucht und die feine Mousse zu bewahren.