2017 Finca Constancia Parcela 52 Verdejo

9,49 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 56,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000002768
  • 8410023026444
  • EINWEG
Farbe: glänzendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet unverkennbar... mehr
Produktinformationen "Finca Constancia Parcela 52 Verdejo"
Farbe: glänzendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet unverkennbar Verdejo von gut ausgereiften Trauben mit Aromen von Steinobst (gelber Pfirsich), saftigen Birnen, auch einem Hauch Exotik, unterlegt mit feinen, sehr ansprechenden Kräuternoten und einem Hauch süßer Eichenholzvanille Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig, frisch und geschmeidig, mit vollkommener Balance von aromatisch gereifter Frucht (gelber Pfirsich, gelber Apfel, Maracuja, herbsüße Pink Grapefruit), feinen mineralischen Anklängen, lebendiger Säure und den nur zarten, leicht röstig-würzigen Noten von Holz und Hefe (Toast, Vanille), im Finale kraftvoll, intensiv und lang mit anhaltender Frische

Beschreibung:

Farbe: glänzendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen ReflexenDuft: im Bouquet unverkennbar Verdejo von gut ausgereiften Trauben mit Aromen von Steinobst (gelber Pfirsich), saftigen Birnen, auch einem Hauch Exotik, unterlegt mit feinen, sehr ansprechenden Kräuternoten und einem Hauch süßer EichenholzvanilleGeschmack: am Gaumen saftig, vollmundig, frisch und geschmeidig, mit vollkommener Balance von aromatisch gereifter Frucht (gelber Pfirsich, gelber Apfel, Maracuja, herbsüße Pink Grapefruit), feinen mineralischen Anklängen, lebendiger Säure und den nur zarten, leicht röstig-würzigen Noten von Holz und Hefe (Toast, Vanille), im Finale kraftvoll, intensiv und lang mit anhaltender Frische

Herstellung:

Die Verdejo-Trauben der Parzelle 52 wurden gegen Mitte September gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier sanft gepresst. Die Moste wurden nun nach einem eigenen, innovativen Verfahren auf drei unterschiedliche Weisen weiterverarbeitet, die den natürlichen Facettenreichtum des sortenreinen Parzellenweines besonders schön und klar zum Ausdruck bringen: Ein Drittel der Weine wird in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche vergoren und hier sechs Monate bei regelmäßiger bâtonnage (Aufrühren der Hefen) auf den Feinhefen ausgebaut, die dem Wein zusätzliche Fülle und Geschmeidigkeit am Gaumen verleihen. Das zweite Drittel vergärt im großen Holzfas, das feine, leicht süßliche Holzakzente setzt. Das dritte Drittel schließlich wird rein im Edelstahltank vinifiziert und bewahrt so die klare Rebsortenfrucht und Frische der Trauben. Zum Parcela-52-Blend vermählt verschmelzen die drei Partien zu einem frischen, geschmeidigen und enorm vielschichtigen Wein dem perfekten Begleiter aller kleinen und großen Momente des Lebens.

Allgemeine Informationen:

Name: Finca Constancia Parcela 52 Verdejo
Jahrgang: 2017
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Vino de la Tierra de Castilla
Hersteller: Finca Constancia
Rebsorte: 100% Verdejo
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: GONZALEZ BYASS, S.A. C/ Manuel María González, 12 11403 Jerez de la Frontera Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu Reis- und Nudelgerichten, wie Paella mit Meeresfrüchten, Pasta mit Frühlingsgemüse, Spaghetti alla Carbonara, gebratenem Fisch und Geflügel, grünem Salat mit Hühnchen oder Ziegenkäse
Farbe: Weiß
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Verdejo
Herkunftsland: Spanien
Region: Tierra de Castilla
Weiterführende Links zu "Finca Constancia Parcela 52 Verdejo"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Finca Constancia Parcela 52 Verdejo"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen