Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Cálem Velhotes Tawny Porto Cálem Velhotes Tawny Porto
Leuchtendes Rubinrot; duftet nach Kaffee, Pflaumen und Feigen; samtiger Körper, intensiv fruchtige Fülle, opulent im Geschmack, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € *
6 Flaschen 59,94 € *
Ferreira Tawny Port Ferreira Tawny Port
Begeistert mit einem frischen und delikaten Aroma von reifen, roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Elegant, feine Balance von reifen Tanninen und Süße, angenehm langes Finish
Inhalt 0.75 Liter (15,91 € * / 1 Liter)
11,93 € *
3 Flaschen 35,79 € *
González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry
Farbe: sehr blasses Hellgold Duft: feines Bouquet mit Noten von Mandeln, Oliven, Apfel, Brotkruste und getrockneten Kräutern (Liebstöckel), duftig, elegant und unverkennbar Tio Pepe! Geschmack: am Gaumen trocken, sehr frisch mit...
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
10,99 € * 13,99 € *
6 Flaschen 65,94 € * 83,94 € *
Cálem Velhotes White Porto Cálem Velhotes White Porto
Helles Strohgelb; feinfruchtiger Duft von Feigen, Honig und Rauch; ausgewogene Frucht, delikate Süße, samtiger Körper, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € *
6 Flaschen 59,94 € *
Niepoort Tawny Port Niepoort Tawny Port
Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu...
Inhalt 0.75 Liter (17,19 € * / 1 Liter)
12,89 € * 17,79 € *
6 Flaschen 77,34 € * 106,74 € *
Kopke 10 Years Old Tawny Port Kopke 10 Years Old Tawny Port
Attraktive helle Farbe mit einem bernsteinfarbenen schimmernden Rand. Elegant und komplex mit würzigen Aromen, bei denen Trockenfrüchte und elegante Noten von Holz und Honig dominieren. Weich und rund am Gaumen zeigt er seine Komplexität...
Inhalt 0.75 Liter (38,65 € * / 1 Liter)
28,99 € *
3 Flaschen 86,97 € *
Justino's Madeira Sercial 10 Years Old Justino's Madeira Sercial 10 Years Old
Trockener, ca. 10 Jahre alter rebsortenreiner Madeira aus der Sercial-Traube. Ein ganz besonderer Aperitif, der traditionell leicht gekühlt serviert wird. Lohfarben. Immer noch frische Nase mit Noten von Walnüssen und Honig; auch am...
Inhalt 0.75 Liter (43,99 € * / 1 Liter)
32,99 € * 49,92 € *
6 Flaschen 197,94 € * 299,52 € *
Barbadillo - Sherry Manzanilla Barbadillo - Sherry Manzanilla
Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamel; ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall
Inhalt 0.7 Liter (13,56 € * / 1 Liter)
9,49 € *
3 Flaschen 28,47 € *
Barbadillo - Cream Sherry Barbadillo - Cream Sherry
süßlichwürzige Noten von Dörrpflaumen und Lakritz verschmelzen sehr harmonisch mit feinen Röst- und Eichenholzaromen Geschmack: auch am Gaumen sehr harmonisch, sehr weich,
Inhalt 0.7 Liter (14,84 € * / 1 Liter)
10,39 € *
3 Flaschen 31,17 € *
Kopke Fine Ruby Port Kopke Fine Ruby Port
Dunkle, rubinrote Farbe mit einem granatrot schimmernden Rand. Klassische Nase, bei der sich die jungen Früchte mit ihrer Lebendigkeit in einem erlesenen Gleichgewicht vereinen. Starker, kraftvoller Geschmack, mit Aromen von frischen...
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € *
3 Flaschen 35,97 € *
Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto
Der Burmester Tawny Reserve Port Jockey Club ist ein Tawny Reserve Port, der etwa 7 Jahre in einem großen Eichenfass gelagert wurde. So erhält er seine ausgeprägten nussigen Geschmacksnuancen und die klare goldene Farbe.
Inhalt 0.75 Liter (22,93 € * / 1 Liter)
17,20 € *
3 Flaschen 51,60 € *
Justino's Madeira Fine Rich Justino's Madeira Fine Rich
Durchschnittlich 3 Jahre alter süßer Madeira mit der typischen Bernsteinfarbe. Fruchtige Nase mit dezenter Holznote. Weich und ausgewogen am ausbalancierten Gaumen mit dezenter Süße und gutem Säurespiel. Wunderbar zu Eis, Gebäck und Kuchen.
Inhalt 0.75 Liter (18,59 € * / 1 Liter)
13,94 € * 19,64 € *
3 Flaschen 41,82 € * 58,92 € *
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